Tai yra mano firminis marinuotos silkės receptas su svogūnais, actu ir cinamonu. Daug metų šitaip darau, kai norisi tikros klasikos. Labai skanu patiekti su virtomis bulvėmis.
Tai tikrai itin skani kepta silkė, kuri verta Jūsų dėmesio. Aš ją gaminu ne tik Kūčioms, bet ir paprastomis dienomis vakarienei, nes mūsų šeimai labai patinka. Kai vieno susitikimo metu daviau paragauti draugėms, tai visos pasiprašė recepto ir sutartinai kartojo, kad šitaip gamins ir pačios.
Gamindama šią silkę su keptais svogūnais, morkomis ir spanguolėmis, aš visada nusiperku silkę su galvomis, senoviškai sūdytą. Ją išsidarinėju iš vakaro ir per visą naktį pamarinuoju tokiame marinate (skirta 3 silkėms): 0,7 litro šalto virto vandens, vienos citrinos tarkuota žievelė ir sultys, švieži...
Granato sėklos šitaip paruoštai silkei suteiks daug gaivumo. Šiose salotose itin gerai tarpusavyje "sužaidžia" morkų, burokėlių ir mėlynojo svogūno skoniai. Tikrai rekomenduoju pamėginti ir pasigaminti, ateityje norėsis gaminti dar ne kartą. ;)Jeigu tokias salotas norite paruošti Kūčioms tai naudoki...
Tai be galo skani silkė ir ji greitai pagaminama. Kas mėgstate silkės patiekalus, tai būtinai išmėginkite. Toks derinys su silke išties puikus ir nustebina net išrankiausius.
Labai gaivios ir skanios silkės salotos su obuoliais ir svogūnais. Galėčiau jas valgyti ir valgyti.Vietoje grietinės ir majonezo, jeigu norisi, galima naudoti graikišką jogurtą.
Man nerealiai patinka tokią silkę pasigaminti per didžiausias metų šventes. Labai tikiuosi, kad ir Jums patiks šis receptas ir galėsite pavaišinti juo savo gimines ir galbūt užsukusius svečius. Tokia silkutė tikrai ganėtinai greitai pagaminama, todėl galima ją paruošti ir patieki ant Kūčių stalo jau...
Labai super, tiesiog itin silkė su karamelizuotais svogūnais ir džiovintomis spanguolėmis, kurią gaminau jau ne vieną kartą. Visada būna itin greitai suvalgyta. Būtinai išmėginkite, pažadu, kad nenusivilsite!Jau ne kartą gamintas ir labai greitai suvalgomas patiekalas. Super silkė. Tikrai išbandykit...
Kai gaminau silkę su kaparėliais pagal šį receptą, nieko stebuklingo nesitikėjau. Tiesiog norėjau pagaminti šeimai kažką naujo. Bet pavyko taip puikiai, kad įsirašiau į savo mėgstamiausių TOP5 silkės receptų.
Nenumaldomai artėjant didžiosioms metų šventėms - Kūčioms bei Kalėdoms, jau pradedame galvoti apie silkės patiekalus, kuriaias reikės nudžiuginti šventės svečius. Audronė rekomenduoja labai skanią silkę su daržovėmis. Paruošti tikrai paprasta.
Labai gardi silkės mišrainės su ananasais, morkomis, marinuotais agurkais, svogūnu ir majonezu, net nėra ką lyginti su pirktine iš parduotuvės. Ingredientų kiekius dedu "iš akies".
Nuostabus silkės patiekalas, kuris pagardintas razinomis, svogūnais, saulėgrąžomis ir alyvuogių aliejumi. Tinka ne tik pačioms įvairioms šventėms, bet ir skaniai vakarienei ar pietums. Paruošimas labai paprastas, o ir ingredientų vos 5!
Šis silkės receptas jau šiek tiek primirštas buvo. Pamenu, kad jį sužinojau iš savo draugės ir iškart pamilau. Svogūnai, kiaušiniais, actas ir garstyčios puikiai sudera šiame patiekale. Visiems silkės mėgėjams tikrai patiks. :)
Aš labai mėgstu silkę. Ir labai mėgstu visus tradicinius patiekalus su silke. Bet niekada negaliu nustoti ieškoti vis naujų skonių. Šį kartą variantas su obuoliais, garstyčiomis bei svogūnais. Apsivalgėm su vyru... :)
