Silkė su marinuotais baravykais
Turinys
Ingredientai
- silkės filė
- marinuoti baravykai
- svogūnai
- citrinos
- alyvuogių aliejus
- cukrus
- 1. Pirmiausia silkę nulupkite, išimkite kaulus, jei reikia, pamirkykite. Tada supjaustykite gabaliukais. Pašlakstykite citrinos sultimis, sumaišytomis su alyvuogių aliejumi.
- 2. Tuomet marinuotus baravykus dėkite į dubenį. Svogūnus supjaustykite žiedeliais, pabarstykite cukrumi bei sudėkite į stiklainį. Uždenkite bei kratykite stiklainį, kol išsiskirs sultys.
- 3. Tada svogūnus dėkite į dubenį su baravykais, pilkite alyvuogių aliejaus bei išmaišykite. Dėkite prie silkių. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 15 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 14 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 1 mg |
