Silkė su obuoliais, garstyčiomis ir svogūnais

Ingredientai

• obuoliai: 1 (didelis)
• svogūnai: 1
• grūdėtosios garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
• citrinos sultys
• rudasis cukrus: 1 valgomojo šaukšto
• silkė: 240 gramų
• druska

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje išimame sėklas iš obuolio, nulupame odelę bei supjaustome kubeliais.
2. 2. Tuomet svogūną supjaustome nedideliais kubeliais.
3. 3. Tada keptuvėje įkaitiname aliejų.
4. 4. Apskrudiname keptuvėje svogūnus.
5. 5. Po to sudedame obuolį, garstyčias, įspaudžiame pagal skonį citrinos sulčių, įberiame cukraus, druskos, išmaišome bei šiek tiek patroškiname.
6. 6. Galiausiai į dvi stiklinaites sudedame kubeliais supjaustytą silkę bei ant viršaus atvėsintą pagardą. Skanaus!

Maistinės medžiagos