Sumuštinis su silke, burokėliais ir marinuotomis voveraitėmis
Silkė žydiškai - jau dabar užsirašykite receptą!
Apie tai, kad labai mėgstu silkę ir patiekalus su ja, rašiau jau ne vieną kartą ir tikriausiai rašysiu. Ją visada perku tik didelę riebią su galvą ir visais viduriais. Niekada neperku "išmirkytos" minkštos. O po to yra du variantai arba "išrakinėju" ją pati, o jeigu tyngiu, tai perku viename prekybos centre ir didžiuliam nustebimui ją "išrakinėja" vietoje. Atiduoda tik nuostabią (jeigu norisi užvakumuotą), pabarstytą pipiro grūdeliais bei lauro lapais silkę. Netenka vargti... o skonis tobulas! Net nereikia jokių receptų. Man ji būna skani ir be nieko, tiesiog su virtomis bulvėmis arba juoda duona.
O šį kartą pateikiu nerealios silkutės receptą, kuris tikrai patiks visiems silkės mėgėjams. Privalote įsiminti šį receptą ir ateičiai.
O šį kartą pateikiu nerealios silkutės receptą, kuris tikrai patiks visiems silkės mėgėjams. Privalote įsiminti šį receptą ir ateičiai.
Ingredientai
- silkės: 2 (didelės)
- svogūnai: 2 (didelių)
- citrinos sultys
- actas
- cukrus: šiek tiek
- lauro lapai
- gvazdikėliai
- grūsti juodieji pipirai
- cinamonas
- 1. Iš pradžių iš silkės pasidarome filė (kaip jau aprašiau arba patys; arba prekybos centre paprašome, kad padarytų už mus).
- 2. Gautą silkės filė, supjaustykite stambiais gabaliukais.
- 3. Tuomet svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais bei pamarinuokite (nugesinkite) citrinos sulčių, acto, vandens ir žiupsnelio cukraus marinate.
- 4. Tada silkę sumaišykite su svogūnais, dėkite lauro lapų, gvazdikėlių, pipirų ir nepagailėkite cinamono.
- 5. Viską permaišykite, dėkite į šaldytuvą, kad pasimarinuotų bei skoniai "susidraugautų".
- 6. Šaldytuve gali stovėti net ir keletą dienų, jei tik sugebėsite tiek išlaikyti nesuvalgę. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
Paulina Abraitiene
Atsakyti
Lina
Atsakyti
Edita
Vida
Birute Birute
Atsakyti
Laima
Atsakyti
Ona
Jolanta Ciutiene
Atsakyti
Arturas
RitA
Atsakyti
Eg
gaminavanagai
Nijole
Atsakyti
Hermis
Atsakyti
mama
Lida
Atsakyti
Dalia
Atsakyti
moč
Atsakyti
Vita Svikle
Atsakyti
Laima
Atsakyti