Skanus cepelinų padažas su spirgučiais
Toks cepelinų padažas tinka ir ant tradicinių cepelinų su mėsa, ir ant tarkuotų bulvių cepelinų. Tai tikra klasika ir niekada neatsibostanti. ;) 

Ingredientai

    • lašinukai: ~200-300 gramų
    • svogūnai: 2-3
    • grietinė: ~200-300 gramų
    • miltai: 1 šaukšto
    • pienas: 1 stiklinės
    • druska
    • mėgstami prieskoniai (aš naudoju tik juoduosius pipirus)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia lašinukus smulkiai supjaustome bei sudedame į keptuvę.
  2. 2. Kai jau lašinukai pradeda gelsti, į keptuvę įdedame smulkiai pjaustytus svogūnus.
  3. Reklama
  4. 3. Kiek pakepintus svogūnus supilame į dubenėlį, palikdami dalį riebalų keptuvėje.
  5. 4. Tuomet į likusius riebalus sudedame miltus ir keptuvėje esantį turinį išmaišome.
  6. 5. Kai jau miltai pradės gelsti, į keptuvę supilame pieną, įberiame druską, mėgstamus prieskonius ir susidariusią masę maišome kol užvirs.
  7. 6. Po to dedame grietinę ir kiek pakaitinus visą turinį supilame į dubenį, kuriame yra paspirginti lašinukai ir svogūnai. Patiekiame su mėgstamiausiais cepelinais ir skanaujame! :)
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau padažų receptų rasite: Padažai.