Name: Skanūs ir saldūs konservuoti pomidorai "Karališki" be acto
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: pomidorai: kiek telpa į 3 litrų stiklainį; krapų skėtukai; česnakas: 1 skiltelės; lauro lapai; paprikos: ketvirtadalio; gvazdikėliai: 2-3; kvapieji pipirų žirneliai: 2-3; čili pipirai: mažo gabaliuko; cukrus: 1 stiklinės; druska: 1 valgomojo šaukšto; citrinos rūgštis: 1 valgomojo šaukšto

Skanūs ir saldūs konservuoti pomidorai "Karališki" be acto

Paruošimas

30 min

Porcijos

Man tokie konservuoti pomidorai be acto vienareikšmiškai yra karališki. Jie gaunasi labai skanūs ir saldūs. Tikrai rekomenduoju prisigaminkite bent kelis stiklainius jau šiais metais. Kitais metais garantuotai dar dvigubinsite arba trigubinsite gaminamus kiekius. Tad nieko nelaukite ir eikite gaminti! ;)

Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 3 litrų stiklainis.

Ingredientai

pomidorai: kiek telpa į 3 litrų stiklainį
krapų skėtukai
česnakas: 1 skiltelės
lauro lapai
paprikos: ketvirtadalio
gvazdikėliai: 2-3
kvapieji pipirų žirneliai: 2-3
čili pipirai: mažo gabaliuko
cukrus: 1 stiklinės
druska: 1 valgomojo šaukšto
citrinos rūgštis: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių nuplaukite pomidorus bei pradurkite dantų krapštuku.
2. Tuomet dėkite į stiklainio dugną krapus, gvazdikėlius, kvapiuosius pipirus, aštrųjį pipirą, lauro lapus bei papriką.

3. Paskui sudėkite pomidorus.
4. Tada viską užpilkite verdančiu vandeniu bei palikite pastovėti. Kai atvės nupilkite vandenį, pridėkite supjaustytą česnako skiltelę.
5. Dėkite druską, cukrų bei citrinos rūgštį.
6. Vėl užpilkite verdančiu vandeniu bei užsukite.
7. Apverskite bei uždenkite rankšluočiu (ar kažkuo panašiu), kol visiškai atvės. Skanaus!
8. Rekomendacija: Daugiau konservuotų pomidorų receptų rasite: Konservuoti pomidorai.