Ingredientai

    • duona: 200-300 gramų
    • alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
    • jūsų mėgiamas žolelių prieskonių mišinys arba čiobreliai: 0,5 arbatinio šaukštelio (naudotas Itališkas prieskonių mišinys)
    • česnakas: 1 mažos skiltelės (nėra būtina)
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio (nėra būtina)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių temperatūros. Duoną supjaustykite maždaug 1-3 centimetrų dydžio kubeliais.
  2. 2. Tuomet dubenyje sutrinkite česnaką su druska, pilkite aliejaus, pridėkite tarp pirštų arba grūstuve sutrintus žolelių prieskonius - taip idealiai atsiskleidžia prieskonių aromatas. Viską išmaišykite.
  3. Reklama
  4. 3. Tada į paruoštą kvapnų aliejaus mišinį suberkite duonos kubelius bei išmaišykite, kad duona maždaug tolygiai pasidengtų aliejumi.
  5. 4. Po to paruoštus duonos kubelius berkite ant kepimo skardos bei dėkite į įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug 20 minučių, kepimo viduryje krutonus pavartykite mentele. Skanaukite!
  6. 5. Pastebėjimas: Krutonai yra pateikiami sriubose, salotose arba gali būti tiesiog paprastu užkandžiu kelionėje. Sandariai laikomi stiklainyje, krutonai išliks švieži bei traškūs maždaug 2 mėnesius.
  7. 6. Pastebėjimas: Krutonams gaminti įprastai yra naudojama tiek kvietinė, tiek ruginė duona, gali būti šviežia ar kiek padžiuvusi, bet lengvai peiliu pjaustoma.
Skrebučiai arba krutonai
Skrebučiai arba krutonai
Reklama
Reklama