Skrebučiai su žalumynais ir česnaku
Patys papraščiausi, bet tikrai ne prasčiausi, skrebučiai, kurie itin tinka prie trintų sriubų, įvairių salotų, o taip pat labai gardu valgyti juos tiesiog vienus. Man jie tokie gardus, kad aš visada prisikepu dvigubai ir tuomet valgau užsigerdama sultiniu arba pasidarau sau šventę bei mėgaujuose jais su keptomis česnakinėmis krevetėmis.

Aš šį kartą kepiau atskiras riekeles, bet galite pasirinkti ir kitokį paruošimo būdą, tada reikia padaryti įstrižas įpjovas, patepti pasiruoštu sviestu bei kepti nepjaustytą. 

Ingredientai

    • prancūziškas batonas
    • sviestas: 50 gramų
    • česnakas: 2-3 skiltelių
    • pasirinkti žalumynai: 2 valgomųjų šaukštų (naudotos petražolės, krapai, čiobrelis)
    • druska: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kambario temperatūros sviestą išsukame su sutraiškytu česnaku, žalumynais ir druska (aš pati viską tiesiog sudedu į specialų indą bei sutrinu trintuvu/blenderiu).
  2. 2. Tuomet prancūzišką batoną supjaustome nedidelėmis riekelėmis, aptepame sviesto mišiniu.
  3. Reklama
  4. 3. Tada kepame įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 10 minučių arba, kol truputį apskrus. Skanaujame!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau skrebučių receptų receptų rasite: Skrebučių receptai.

Olegas

Oi kaip tiko šiandienos pusryčiams. Skani, traški... idealiai tinka su sudyta lašiša:) puikus skrebutis;)
Atsakyti