Recepto Autorius San-Zar virtuviniai eksperimentai

Sluoksniuotos tešlos suktinukai su saulėje džiovintais pomidorais
Šį užkandį iš sluoksniuotos tešlos lengva pasigaminti, o užsukusiems svečiams jis labai patinka. Rekomenduoju. ;) 

Iš nurodyto ingredientų kiekio pavyksta pagaminti maždaug 20 užkandukų.

Ingredientai:

    • saulėje džiovinti pomidorai aliejuje: 2 kupinų šaukštų (susmulkintų)
    • česnakas: 1 skiltelės (išspaustos spaudykle)
    • aliejus nuo pomidorų: 1 valgomojo šaukšto
    • tarkuotas parmezano sūris: 3 valgomųjų šaukštų
    • sluoksniuota tešla: 275 gramų
    • kiaušinių tryniai: 1 (sumaišyto su 1 valgomuoju šaukštu vandens)
Sluoksniuotos tešlos suktinukai su saulėje džiovintais pomidorais

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros.
  2. Tuomet sumaišome pomidorus, česnaką, aliejų ir parmezaną.
  3. Tešlą ištiesiame į lakštą.
  4. Tada paruoštą masę lygiai paskleidžiame ant tešlos.
  5. Tešlą standžiai susukame iš abiejų pusių iki vidurio.
  6. Paruoštą suktinį aptepame kiaušinio plakiniu ir supjaustome maždaug vieno centimetro storio riekėmis.
  7. Dedame riekes į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
  8. Kepame tol, kol gražiai apskrunda, maždaug 10-15 minučių.
  9. Atvėsiname ant grotelių. Lepinamės!
  10. atvėsinami sluoksniuotos tešlos suktinukai su saulėje džiovintais pomidorais
  11. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.