Smoothie bowls / tiršti kokteiliai

Name: Smoothie bowls / tiršti kokteiliai
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: kokosų gėrimas: 400 mililitrų; bananai: 2; šaldytos avietės: 2 saujų; chia sėklos: 2 arbatinių šaukštelių

2020-04-02 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Gaminimas

5 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Glotnus, tirštas ir maistingas. Ir dar tokia gaivi spalva gavosi. Šiam kokteiliui paruošti galite drąsiai naudoti ir šaldytus bananus, jei tik tokių turite savo šaldiklyje. Na, o aš šį kartą rinkausi šaldytas avietes ir bananus, kurie stovėjo ant palangės.

Ingredientai

kokosų gėrimas: 400 mililitrų
bananai: 2
šaldytos avietės: 2 saujų
chia sėklos: 2 arbatinių šaukštelių

Recepto paruošimas

1. Į maisto smulkintuvą sudėkite pjaustytus bananus, avietes, kokosų gėrimą.
2. Sutrinkite iki vientisos masės.
3. Pilstykite į stiklinaites.
4. Puoškite banano griežinėliais, avietėmis. Pabarstykite chia sėklomis.

tirštas kokteilis su vaisiais ir uogomis

5. Rekomendacija: Daugiau kokteilių receptų rasite: Kokteiliai.

DUK

Kaip teisingai paruošti smoothie bowl, kad jis būtų tinkamos konsistencijos?

Norint pasiekti idealią tirštumą, svarbu naudoti šaldytas vaisius ir mažiau skysčio. Šaldyti vaisiai suteikia norimą kreminę tekstūrą, o skysčio kiekis turėtų būti minimalus, kad gautumėte tirštą, bet lengvai šakute valgomą masę. Rekomenduoju pradėti nuo 1/4 puodelio skysčio ir po truputį pridėti, kol pasieksite norimą konsistenciją.

Ar galiu pasigaminti smoothie bowl be pieno produktų?

Taip, galite lengvai paruošti smoothie bowl be pieno produktų. Naudokite augalinį pieną, pavyzdžiui, migdolų, kokosų ar sojų pieną. Šie variantai ne tik suteikia kreminės tekstūros, bet ir prideda unikalių skonių. Augaliniai pienai taip pat yra puikus pasirinkimas tiems, kurie laikosi laktozės netoleravimo dietos.

Kiek laiko galima laikyti paruoštą smoothie bowl šaldytuve?

Paruoštą smoothie bowl rekomenduojama laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 1-2 valandas. Po šio laiko jis gali prarasti savo šviežumą ir tekstūrą. Jei norite paruošti jį iš anksto, geriau laikyti ingredientus atskirai ir sumaišyti juos prieš pat vartojimą. Taip užtikrinsite, kad jūsų smoothie bowl išliks šviežias ir skanus.

Kaip tinkamai užšaldyti smoothie bowl?

Jei norite užšaldyti smoothie bowl, rekomenduoju jį supilti į oro nepralaidų indą ar maišelį, paliekant šiek tiek vietos, nes užšaldant masė plečiasi. Užšaldykite iki 1 mėnesio. Prieš vartojant, leiskite jam atitirpti šaldytuve arba kambario temperatūroje, kad atgautumėte geriausią tekstūrą.

Kokių klaidų reikėtų vengti gaminant smoothie bowl?

Dažniausiai pasitaikančios klaidos yra per didelis skysčio kiekis ir nesubalansuoti ingredientai. Per daug skysčio gali paversti jūsų smoothie bowl skystu gėrimu, o nesubalansuoti ingredientai gali sukelti nemalonų skonį. Rekomenduoju pradėti nuo bazinių ingredientų ir pamažu pridėti papildomų skonių, kad išlaikytumėte harmoningą skonį.

Kaip padaryti, kad smoothie bowl būtų maistingesnis?

Kad padidintumėte maistingumą, pridėkite supermaisto ingredientų, tokių kaip chia sėklos, linų sėmenys ar spirulina. Šie ingredientai ne tik praturtina jūsų smoothie bowl skaidulomis ir omega-3 riebalų rūgštimis, bet ir suteikia papildomų vitaminų bei mineralų. Be to, šie ingredientai padeda ilgiau jaustis sotiais, kas yra svarbu subalansuotoje mityboje.