Bananinis riešutų sviesto kokteilis su graikišku jogurtu ir migdolų pienu

2020-07-27 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Bananinis riešutų sviesto kokteilis su graikišku jogurtu ir migdolų pienu
Autorius apie receptą

Labai skanus, kreminis bei itin greitai pagaminamas bananinis glotnutis. Jame dominuoja riešutų sviestas, todėl jį reikia naudoti kokybišką. Galiu garantuoti, kad vaikai tikrai įvertins puikiai.

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia visus ingredientus sudėkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
  2. 2. Jeigu masė gausis tiršta, įpilame dar pieno.
  3. 3. Po to supilstykite į norimas stiklines ir lepinkitės!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau kokteilių receptų rasite: Kokteiliai.

DUK

Kaip geriausiai paruošti šį kokteilį, kad jis būtų skanus ir kreminis?

Norint pasiekti optimalų skonį ir tekstūrą, rekomenduojama naudoti prinokusias bananus. Jos suteikia natūralų saldumą ir kreminę konsistenciją. Prieš maišydami, supjaustykite bananus į mažesnius gabalėlius, kad jie geriau sumaišytųsi su kitais ingredientais. Taip pat, naudojant šaltą graikišką jogurtą ir šaltą migdolų pieną, užtikrinsite, kad kokteilis bus gaivus ir malonus gerti.

Ar šį kokteilį galima paruošti iš anksto?

Taip, kokteilį galite paruošti iš anksto, tačiau rekomenduojama jį suvartoti per 24 valandas. Laikykite jį hermetiškame inde šaldytuve, kad išvengtumėte ingredientų oksidacijos, kuri gali paveikti skonį ir tekstūrą. Jei pastebėjote, kad kokteilis pasidarė per tirštas, prieš vartojant galite jį šiek tiek suplakti arba praskiesti su papildomu migdolų pienu.

Kaip galima pritaikyti šį receptą, jei esu laktozės netoleruojantis?

Šis receptas jau yra laktozės neturintis, nes jis naudoja graikišką jogurtą, kuris dažnai yra lengviau toleruojamas dėl sumažinto laktozės kiekio. Tačiau, jei norite visiškai pašalinti laktozę, įsitikinkite, kad pasirinkote laktozės neturinčio jogurto variantą. Be to, šaldytas jogurtas gali būti puikus pakaitalas, suteikiantis panašią tekstūrą ir skonį.

Kaip tinkamai laikyti likusį kokteilį?

Likusį kokteilį laikykite uždarytame inde šaldytuve. Geriausia jį suvartoti per 1-2 dienas. Jei pastebėjote, kad kokteilis prarado savo spalvą arba tekstūrą, tai gali būti oksidacijos požymiai. Patariama prieš vartojant kokteilį jį gerai suplakti, kad atgautumėte vienodą konsistenciją.

Ką daryti, jei kokteilis pasirodo per tirštas?

Jei jūsų kokteilis pasirodė per tirštas, nesijaudinkite. Paprasčiausiai pridėkite šiek tiek daugiau migdolų pieno ir vėl suplakite. Migdolų pienas ne tik padės praskiesti kokteilį, bet ir nepridės daug papildomų kalorijų ar cukrų, išlaikant jo maistingumą.

Kokie dažniausiai pasitaikantys klaidos, kurių reikėtų vengti?

Dažniausiai pasitaikanti klaida yra ingredientų proporcijų nesilaikymas. Pernelyg daug jogurto ar migdolų pieno gali paversti kokteilį per skystu, o per mažai – per tirštu. Taip pat, maišant, stenkitės nesukelti per didelio oro, nes tai gali paveikti galutinį kokteilio skonį ir tekstūrą. Geriausia maišyti lėtai ir nuosekliai, kad pasiektumėte tobulą konsistenciją.

Kaip galima pagerinti kokteilio maistinę vertę?

Norint pagerinti šio kokteilio maistinę vertę, galite pridėti šiek tiek šviežių vaisių, pavyzdžiui, uogų ar špinatų. Uogos yra puikus antioksidantų šaltinis, o špinatai – puikus baltymų ir geležies šaltinis. Tai ne tik pagerins kokteilio maistinę vertę, bet ir praturtins jį skoniu bei spalva.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 300 kcal
Baltymai 10 g
Angliavandeniai 45 g
iš jų cukrūs 20 g
Riebalai 12 g
Skaidulos 5 g
Natrio 50 mg
Kalcis 150 mg
Geležis 1 mg