Recepto Autorius San-Zar virtuviniai eksperimentai

Šokoladiniai - bananiniai mini keksiukai
Šių keksiukų skonis tikrai puikus. Visi kas ragavo įvertino kaip geriausius gamintus iki šiol.

Iš nurodytų ingredientų kiekio man gavosi 24 mini keksiukai.

Ingredientai

    • minkštas sviestas: 100 gramų
    • cukrus: 150 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • grietinė: 190 mililitrų
    • vanilės ankštys: 0,5
    • kakava: 50 gramų
    • miltai: 160 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • kepimo soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • bananai: 150 gramų
    • juodas skaldytas šokoladas: 100 gramų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
  2. 2. Į vidutinio dydžio indą suberiame miltus, kakavą, šokolado gabaliukus, kepimo miltelius, sodą, druską bei išskaptuotą vanilę, viską permaišome šaukštu.
  3. 3. Mažame inde sutriname bananą.
  4. 4. Tada kitame inde išplakame sviestą su cukrumi iki purios masės. Po vieną įmušame kiaušinius ir supilame grietinę. Išmaišome iki vientisos masės.
  5. 5. Sausą mišinį suberiame į plakinį ir maišome tol, kol nelieka sausų miltų.
  6. 6. Tuomet trintą bananą įmaišome į keksiukų tešlą.
  7. 7. Paruoštą tešlą paskirstome į keksiukų formeles, užpildome maždaug tris ketvirtadalius jų tūrio.
  8. Reklama
  9. 8. Kepame įkaitintoje orkaitėje maždaug 12 minučių. Ar keksiukai jau iškepė, galima patikrinti mediniu pagaliuku. Lepinamės!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Reklama
Reklama