Recepto Autorius 1001 receptas

Patys skaniausi šokoladiniai keksiukai

Ingredientai:

    • juodas šokoladas: 300 gramų
    • sviestas: 300 gramų
    • kiaušiniai: 5
    • cukrus: 100 gramų
    • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
    • miltai: 125 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vandens vonelėje ištirpiname šokoladą su sviestu. Gerai išmaišome iki vientisos masės. Atidedame į šalį, kad atvėstų.
  2. Tuomet kiaušinius išplakame su cukrumi iki kol suputos. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir druska. Miltus įsijojame į kiaušinių plakinį ir išmaišome šaukštu.
  3. Tada orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Plona srovele į tešlą supilame šokoladą. Viską gerai išmaišome šaukštu. Neplakame.
  4. Į keksiukų kepimo formą sudedame popierines keksiukų formeles ir supilame tešlą, kad užpildytu du trečdalius formelės. Kepame maždaug 20-25 minutes. Lepinamės!
  5. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių keksiukų receptų rasite: Šokoladiniai keksiukai.