Recepto Autorius San-Zar virtuviniai eksperimentai

Kondensuoto pieno keksiukai pagal Saulėtą virtuvę
Tai yra mano dukterėčios patys mėgstamiausi keksiukai. Kai tik ji užsuka į svečius, privalau jų prikepti. ;)

Ingredientai

    • kambario temperatūros sviestas: 75 gramų
    • miltai: 70 gramų
    • kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • cukraus pudra: ~30 gramų
    • vanilės esencija: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • saldintas kondensuotas pienas: 80 gramų
    • kiaušiniai: 1
Kondensuoto pieno keksiukai pagal Saulėtą virtuvę

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros.
  2. 2. Pasiruošiame kepimo formeles.
  3. 3. Cukraus pudrą, sviestą ir druską išplakame, kol masė taps puri, maždaug 2 minutes.
  4. 4. Tada supilame kondensuotą pieną ir išmaišome iki lygios masės.
  5. 5. Kitame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius ir įmaišome juos į plakinį.
  6. 6. Įmušame kiaušinį, supilame vanilės esenciją ir dar kartą išmaišome iki vientisos masės.
  7. 7. Pasiruoštą tešlą sukrečiame į paruoštas formeles ir kepame orkaitėje, kol gražiai parus, maždaug 15 minučių.
  8. 8. Visiškai atvėsiname ir lepinamės!
  9. 9. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.

Patiko? Pasidalink su su visais!