Šokoladinis pyragas su kokosų pienu

Ingredientai

• kokosų pienas: 0,5 stiklinės
• juodas šokoladas: 100 gramų
• miltai: 0,5 stiklinės
• rudas cukrus: truputį daugiau nei trečdalio stiklinės
• kiaušiniai: 2
• kakavos milteliai: truputį daugiau nei trečdalio stiklinės
• kokoso drožlės: 1 valgomojo šaukšto
• kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje įkaitinkite orkaitę iki 170−180 laipsnių temperatūros. Tada 20×15 centimetrų dydžio formą išklokite su kepimo popieriumi.
2. 2. Tuomet dubenyje virš verdančio vandens išlydykite šokoladą kartu su kokosų pienu (nuolatos maišydamos).
3. 3. Po to kitame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius bei kakavos miltelius. Įmaišykite lydyto šokolado masę. Po vieną įmaišykite kiaušinius.
4. 4. Paskui supilkite tešlą į paruoštą formą, pabarstykite kokoso drožlėmis bei kepkite apie pusvalandį. Atvėsinkite bei supjaustykite. Skanaukite!