1. Iš pradžių į indą suberkite visus birius ingredientus: miltus, kakava, druską ir kepimo miltelius. Tada kitame inde išplakite kiaušinius su cukrumi, pilkite pieną sumaišytą su aliejumi, lašinkite romą. Plakinį pilkite į birių produktų mišinį bei lėtai viską išmaišykite.
2. Tuomet grietinėlę iki standumo išplakite su cukraus pudra, įmaišykite rikotą, citrinos sultis, įmuškite po vieną kiaušinį kas kartą gerai išmaišydamos, po to įsukite kukurūzų miltus.
Reklama
3. Kepimo forma ištepkite su sviestu, pabarstykite džiuvėsėliais. Į "rudąją" masę suberkite smulkiai sulaužytą šokoladą bei krėskite į formą. Ant viršaus dėkite sūrio kremą.
4. Dėkite į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę bei kepkite maždaug 45 minutes. Atvėsinkite ant grotelių bei atšaldykite šaldytuve bent jau 6-8 valandas. Skanaukite!
5. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių pyragų receptų rasite: Šokoladiniai pyragai.