Šokoladinis skanėstas - desertas su kondensuotu pienu

Ingredientai

• juodas šokoladas: 200 gramų
• kondensuotas pienas: 100 gramų
• brendis: 50 mililitrų
• sviestas: 20 gramų
• lazdyno riešutai: 80 gramų
• sausainiai: 80 gramų (naudoju "Gaidelio")
• zefyrai "Marshmallow: 100 gramų
• baltas šokoladas: 50 gramų (papuošimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia šokoladą, brendį, sviestą bei kondensuotą pieną sudedame į puodą ir, nuolatos maišant, kaitiname vandens garuose, kol ištirps šokoladas ir masė taps vienalytė.
2. 2. Tuomet sausainius, riešutus ir zefyrus susmulkiname, sudedame į šokolado masę.
3. 3. Viską gerai išmaišome ir sudedame į maistine plėvele išklotą formą. Masę gerai suspaudžiame.
4. 4. Formą porai valandų pastatome į šaldytuvą.
5. 5. Po to sustingusį šokoladą išimame iš formos, papuošiame tirpintu baltu šokoladu ir dar kartą trumpam pastatome į šaldytuvą.
6. 6. Išimtą iš šaldytuvo "skanėstą" supjaustome ir lepinamės!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.

Maistinės medžiagos