Recepto Autorius Oditėlės blogas

Sotūs kiaulienos sprandinės kepsniai su ananasais ir bulvių garnyru
Šį kartą Jums tokie "ūkiški" kiaulienos kepsniai su ananasais, kurie gaunasi labai sotūs. Juos patieksime su bulvėmis, iškeptomis keptuvėje. Skonis yra nerealus ir patiks visiems, kurie pasiilgo tokio paprasto naminio maisto. Visa šeima pavalgiusi buvo laiminga ir vienbalsiai nusprendėme, kad artimiausiu metu šį patiekalą pakartosime.

Ingredientai

    Kiaulienos sprandinėms kepsniams:
    Bulvių garnyrui:
    • bulvės: kiek norisi
    • druska: pagal skonį
    • krapai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaulienos sprandinę supjaustykite kepsniais ir apibarstykite džiovintais raudonėliais bei užpilkite šiek tiek sojos padažo.
  2. 2. Tada į tris skirtingas lėkštes supilkite miltus, išplaktus kiaušinius ir džiūvėsėlius.
  3. Reklama
  4. 3. Kiaulienos kepsnį iš pradžių voliokit į miltus, paskui į kiaušinio plakinį bei po to į džiūvėsėlius. Apskrudinkite keptuvėje iš abiejų pusių, nėra būtina iškepti iki galo, nes dar keps orkaitėje. Reikia tik apskrudinti, kad gautume traškią plutelę.
  5. 4. Apskrudintus kiaulienos kepsnius dėkite į skardą išklotą su sviestiniu popieriumi.
  6. 5. Ant kiekvieno kepsnio uždėkite po griežinėlį ananaso bei apibarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu.
  7. 6. Dėkite į įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę, kol sūris išsilydys.
  8. 7. Garnyras: Nuskuskite bulves.
  9. skutamos bulvės
  10. 8. Tada nuskustas bulves supjaustykite šiaudeliais. Kepkite keptuvėje, pabaigoje paskaniname druska bei šviežiais krapais.
  11. keptos bulvės keptuvėje
  12. 9. Viską dėkite į lėkštę, nepamirškite šalia mėgstamų daržovių. Skanaukite!
  13. kiaulienos sprandinės kepsnys su ananasais ir keptomis bulvėmis
  14. 10. Rekomendacija: Daugiau kepsnių receptų rasite: Kepsniai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama