Stori, minkšti meduoliai - meduoliniai sausainiai!

Recepto Autorius Neringos blogas

Stori, minkšti meduoliai - meduoliniai sausainiai!
Šių meduolių - meduolinių sausainių svarbu neperkepti, taipogi reikia iškočioti ganėtinai storokai, tuomet bus minkšti, purūs ir labai skanūs.

Ingredientai

    • skystas medus: 200 gramų
    • meduolių prieskoniai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • karčioji kakava: 2 valgomųjų šaukštų
    • cukrus: 100 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • kvietiniai miltai: 400 gramų
    • kepimo milteliai: 3 arbatinių šaukštelių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Šiame recepte yra naudojamas skystas medus, jei jūsų turimas ėmė kristalizuotis pakaitiname šiek tiek, kad jis suskystėtų.
  2. 2. Į medų supilame cukrų, kakavą ir prieskonius, viską gerai išmaišome. Paragaujame, jei skonis nėra labai intensyvus, įberiame dar meduolių prieskonių, nes vieni prieskoniai yra labiau aromatingi už kitus.
  3. Reklama
  4. 3. Įmušame kiaušinį, viską dar kartą gerai išmaišome, tuomet suberiame miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
  5. 4. Išmaišome ir suminkome tešlą. Ant miltais pabarstyto darbastalio iškočiojame maždaug 0,5-1 centimetro storio meduolius (galima ir dar storesnius), išspaudžiame norimos formos meduolius ir sudėliojame į kepimo skardą.
  6. 5. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
  7. orkaitė įkaitinta iki 180 laipsnių temperatūros
  8. 6. Prieš dėdamos meduolius į orkaitę aptepame paviršių vandeniu ir kepame maždaug 8-10 minučių. Kaip jau minėjau anksčiau - neperkepame, nes meduoliai ims kietėti.
  9. 7. Iškeptus meduolius atvėsiname ir laikome skardinėje dėžutėje arba sandariame stikliniame inde. Jei norisi dar minkštesnių meduolių - įdedame puse obuolio.
  10. iškepti stori, minkšti meduoliai - meduoliniai sausainiai
  11. 8. Rekomendacija: Daugiau meduolių receptų rasite: Meduoliai.

Smalsutė

200g medaus ir dar 100g cukraus?? Rimtai???
Atsakyti

Rita

Pirma mintis buvo ta pati, bet nesaldu. Kakava padaro savo 👌

Audra

Man gavosi akmeniniai😭 Nežinau kur klaidą padariau😔
Atsakyti
Skaniausi kalėdiniai sausainiai

Paprastai ir lengvai pagaminami, mano patys skaniausi kalėdiniai sausainiai su kondensuotu pienu ir cinamonu. Metai iš metų gaminu tik šitaip, o dabar dalinuosi fantastišku receptu ir su Jumis visais. Mėginkite ir lepinkitės šiuo tobulu desertu jau šiandien! :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavo...

(36)
Sausainiai: Kačių liežuvėliai (Langues de chat)

Dažniausiai po švenčių, pilnas šaldytuvas ne tik maisto, bet ir mažų indelių su likučiais: atliko padažo, keletas baltymų, truputis jogurto ir varškės... Dažniausiai tie visi maži indukai varo mane į neviltį, nes reikia pasukti galvą kaip juos sunaudoti, o kartais receptai patys ateina, lengvai ir g...

(2)
Skaniausi marcipaniniai sausainiai

Tokie marcipaniniai sausainiai gaminasi visai nėsudėtingai, o rezultatas nuostabus. Tikrai labai rekomenduoju pasigaminti juos jau šiandien. Esu tikra, kad jums labai patiks! ;)Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~3 kepimo skardos sausainių.

(3)
Mano mėgstamiausias sausainių dekoravimo glaistas

Jau daugybe metų žiemos šventėms gaminu imbierinius sausainius (kol kas už juos gardesnių tikrai nėra). Visada man užtekdavo juos tiesiog išsikepti, o šiais metais sugalvojau juos dar ir pagražinti. Pradžioje net norėjau eiti į sausainių dekoravimo kursus, bet pritrūko tam laiko, tai išnagrinėjau da...

(7)
Veganiški avižiniai sausainiai be riebalų, be cukraus ir be glitimo

Šie veganiški avižiniai sausainiai gali idealiai pakeisti įvairius kaloringus užkandžius prie arbatos ar kavos. Jie gaunasi pakankamai saldūs bei sotūs, bet tuo pačiu ir labai lengvi, nekaloringi. Taip pat ilgai išlieka švieži. Džiugu, kad juose nėra naudojamas cukrus ir juose nėra glitimo. Pamėgink...

(1)
Kukurūzų dribsnių bei pūstų ryžių sausainiai

Na štai ir atėjo diena, kai nusprendžiau padaryti šį paprastą ir greitą desertą, kuris labiausiai patinka vaikams, bet dažniausiai lėkštė būna greitai tuščia mano vyro dėka. Viskas labai paprasta. Nors ties, alternatyvų yra, kaip ir sudėtingesnių šio deserto receptų, kuriuos irgi kada nors išbandysi...

(1)
Labai gardūs didieji traškūs sausainiai

Tokį receptą radau internete, kai buvau nusprendusi kepti pyragą. Taip taip, pyragą, norėjau kokio nors naujo recepto. Ir akis patraukė vienas receptas, pagal kurį gaminau. Bet tešla gavosi ganėtinai tanki, todėl užėjo noras pyragą iškepti sausainių formos. Tai tiesiog suvilgintomis rankomis paėmiau...

(9)
Sausainiai: Varškės "Skarelės" su uogiene

Tokie sausainiai "Skarelės", tikriausiai vaikystėje buvo valgomi visų. Visų mamos juos kepdavo pačiomis įvairiausiomis progomis. O jie tikrai skanus ir norisi paimti dar vieną ir dar vieną.Juos paprasta pasigaminti, jiems nereikia jokių įmantrių ingredientų.Šį kartą mes dar juos patobulinsime ir įdė...

(5)
Beatos dribsnių traškučiai - naminiai florentai su kondensuotu pienu

Šį florentinų, sausainių - traškučių receptą iš dribsnių su kondensuotu pienu nusižiūrėjau vienoje iš "Beatos virtuvės" laidų. Jie tikrai greit pagaminami, itin gardūs, tiesiog nuostabūs sausainiai. Ir iš nurodytų ingredientų jų pagaminama visa didžiulė lėkštė, kurios užtenka pavaišinti ne tik šeimo...

(1)
Močiutės naminiai sausainiai

Šiuos naminius sausainius tikrai nėra sunku pasigaminti. Jie paprastučiai, tačiau labai tinka prie kavos puodelio. Taip pat juos labai mėgsta ir mano vaikai pakramsnoti.

(34)
Sausainiai: Rageliai su razinomis

Ganėtinai paprasti, bet labai skanučiai sausainiai. Jie gaunasi tikrai ne per saldūs, taip pat labai tinka prie arbatos arba kavos puodelio.

(4)