Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Sumuštinis su pomidoru - man jie itin primena vaikystę!
Tokie sumuštinis, galiu teigti, kad atkeliavo tiesiai iš mano vaikystės. Ant juodos duonos mamytė užtepdavo šiek tiek sviesto, uždėdavo plonus pomidoro griežinėlius ir ganėtinai gausiai pabarstydavo druska. Aš šiuos sumuštinius pusryčius mėgstu dar ir dabar. Tik kartas nuo karto sviestą pakeičiu kremine varškės užtepėle su žalumynais. Taip pat sumuštinį pagardinu "Druskos namai" Inka sun salt druska - ji man tiesiog fantastiška. Ir žinoma, ten kur pomidoras ten ir bazilikas, jis man čia būtinas, na bet apie viską iš eilės!

Ingredientai:

    • juoda duona su sėklomis: 1 riekelės
    • kreminė varškės užtepėlė su žalumynais: pagal skonį
    • pomidorai: 1
    • druska: žiupsnio (kaip minėjau naudoju iš "Druskos namai")
    • baziliko lapeliai: kelių

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia ant riekelės duonos tepkite varškės užtepėlę.
  2. Tuomet pomidorą nuplaukite bei supjaustykite griežinėliais.
  3. Tada kelis griežinėlius pomidoro dėkite ant riekelės duonos ir pabarstykite druska (pagal savo skonį).
  4. Galiausiai papuoškite baziliko lapeliais, patiekite ir skanaukite!
  5. Rekomendacija: Daugiau sumuštinių receptų rasite: Sumuštiniai.