Sveikas tortas vaikams arba pirmojo gimtadienio tortas be cukraus

Recepto Autorius Zuikio receptai

Sveikas tortas vaikams arba pirmojo gimtadienio tortas be cukraus
Vieną dieną galvojau, koks gi galėtų būti pirmojo gimtadienio tortas. Galvojau, kad kuo paprastesnis, tuo bus geriau. Būtų idealu jeigu būtų be kiaušinių, be cukraus ir kuo mažiau alergiją galinčių sukelti ingredientų. Taip pat privalo būti labai skanus, na, tai juk pirmasis gimtadienis, o jis ypatingas. Ir padariau išvadą, kad labiausiai tinka želatinos tortas su uogomis. Tokiu tikrai nebus gėda pavaišinti ir save, ir artimuosius. Paprastas, sveikas ir gardus.

Pirmasis gimtadienis - yra labai ypatinga šventė, tad rekomenduoju tokio torto paragauti anksčiau nei bus gimtadienis. Gal tortas Jūsų šeimai nepatiks (nors šitaip nutinka retai), o gal taip patiks, kad porciją ir jos ingredientus gamindami antrą kartą padvigubinsite, nes šioji, mano nurodyta, nėra labai didelė. Taip pat dar viena privaloma sąlyga, kad visus ingredientus Jūsų mažylis jau būtų ragavęs ir jie nekeltų jam alergijos. Jeigu tai pirmasis gimtadienis geriau nesirinkti braškių, renkamės mėlynes, šilauoges ir panašiai. 

Dėl stevijos arba kito vaikams draugiško natūralaus saldiklio kiekio - aš pati recepte nurodžiau savo tortui panaudotą kiekį gaminant su becukriais sausainiais. Ragaujame, jeigu saldumo norisi daugiau - stevijos dedame daugiau. Jeigu gaminsite su sausainiais "Gaidelis", kurie dar ir savyje turi cukraus, stevijos jums reiktų naudoti mažiau nei yra nurodyta mano recepte. Tikiuosi supratote mano mintį... Svarbiausia ragauti ir vis modifikuoti tortą pagal savo ir mažylio poreikius ir gyvenimo būdą. 

Ingredientai

    • graikiškas jogurtas: 400 gramų
    • vanduo: 100 mililitrų
    • želatina: 3-4 valgomųjų šaukštų (laikomės instrukcijų ant pakuotės)
    • sausainiai be cukraus: 200 gramų (arba tradiciniai sausainiai "Gaidelis")
    • stevija: 50 gramų (reikia, kad saldiklis atitiktų 100 gramų cukraus)
    • pasirinktos mėgstamos uogos: 200 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vandenyje ištirpinkite želatiną.
  2. 2. Tada graikišką jogurtą sumaišykite su stevija, supilkite ištirpintą želatiną ir viską gerai išmaiykite.
  3. Reklama
  4. 3. Jeigu reikia supjaustykite uogas, sutrupinkite sausainius ir sumaišykite su pasiruošta graikiško jogurto mase.
  5. 4. Po to pilkite į formą ir palikite per visą naktį šaldytuve arba, kol sustingsta. Pjaukite ir skanaukite!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau tortų receptų rasite: Tortai.