Tinginys su kakava, sviestu ir kondensuotu pienu
Turinys
Ingredientai
- paprasti traškūs sausainiai: 400 gramų (tik ne "Gaidelio")
- saldintas kondensuotas pienas: 400 gramų
- sviestas: 190 gramų
- kakava: 2 valgomųjų šaukštų
- saldi kakava: 1,5 valgomojo šaukšto
- cukrus: 1 valgomojo šaukšto
- 1. Iš pradžių sausainius sutrupinkite į dubenį (vienus sutrupinkite smulkiau, kitus stambiau).
- 2. Sviestą išlydykite puode storu dugnu, tada suberkite cukrų, kaitinkite ant mažos ugnies bei maišykite, kol cukrus ištirps ir gausis vientisa masė.
- 3. Tuomet į sviesto masę supilkite kakavas, kondensuotą pieną, viską išmaišykite bei kaitinkite, vis pamaišydamos, kol gausis visiškai vientisa masė be jokių gumuliukų. Po to nukelkite nuo ugnies bei palikite šiek tiek pravėsti.
- 4. Į kakavinę masę suberkite sutrupintus sausainius, gerai išmaišykite bei palikite tinginį visiškai atvėsti.
- 5. Patieskite maistinę plėvelę ant stalo bei ant jos pailgai išklokite atvėsusią sausainių masę.
- 6. Suformuokite ritinį bei susukite į maistinę plėvelę, gerai užspauskite galus, dėkite į šaldytuvą stingti mažiausiai 4 valandoms (idealiausia palikti per visą naktį). Gardumėlis!
- 7. Rekomendacija: Daugiau tinginio receptų rasite: Tinginio receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 350 kcal |
| Baltymai | 4 g |
| Angliavandeniai | 45 g |
| iš jų cukrūs | 30 g |
| Riebalai | 18 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 50 mg |
| Kalcis | 100 mg |
| Geležis | 1 mg |
Liucija Galinytė - Lithuanian in the USA
Autorius
Labai malonu, kad apsilankėte mano tinklaraštyje. Mano vardas Liucija – malonu susipažinti! Truputį papasakosiu apie save ir apie mano ilgai lauktą kūrinį – Lithuanian in the USA.Nuo mažų dienų mėgau lietuvišką virtuvę, jos patiekalus, augau apsupta lietuviško maisto gaminimo tradicijų. Bet ta tikrąja žodžio prasme – močiutė kaime savo naminėje krosnyje nuolatos kepdavo naminę juodą duoną, kugelį ant kopūsto lapų, bandeles su obuoliais ir t.t. Et, tokių gardžių močiutės Kūčių barščių, jau niekur nebeparagausiu… Vaikystėje buvau itin smalsus vaikas (smalsumas užaugus nesumažėjo), tad savaime dalyvaudavau visuose maisto gaminimo procesuose tiek namuose, tiek močiučių virtuvėse. Pati esu didelė smaližė, tad pyragus, pyragėlius ir kitokius didelį cukraus kiekį talpinančius skanumynus gaminu gana seniai, turbūt nuo 12 metų. Smalsumo vedama mėgstu ir toliau gaminti, ekperimentuoti virtuvėje, atrasti naujus skonius ir vaizdus lėkštėje. Esu kilusi iš Prienų, nedidelio mi...
