Tiršta sriuba su mėsa | Receptas
Ingredientai
- svogūnai: 2
- česnakas: 4 skiltelių
- aitriosios paprikos: 1
- morkos: 2
- kiaulienos sprandinė: 500 gramų
- smulkintos petražolės: 2 šaukštų
- bulvės: 4-5
- sultinys: 2 litrų
- džiovinti čiobreliai: 1 šaukštelio
- druska
- pipirai
- aliejus
- 1. Pradžioje aliejuje pakepinkite susmulkintus svogūnus, česnakus, sutarkuotas morkas, aitriąją papriką, kol suminkštės.
- 2. Tuomet dėkite apkepintas daržoves į puodą, kuriame virsite sriubą. Kiaulieną supjausykite nedideliais gabalėliais bei keptuvėje apkepinkite su paprikos milteliais ir čiobreliais.
- 3. Tada dėkite į puodą su daržovėmis, užpilkite sultiniu, berkite susmulkintas petražoles, druską, pipirus, susmulkintas bulves ir virkite maždaug 90 minučių. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Mindaugas
Atsakyti