Keptas "Camembert" sūris su medumi ir riešutais
Ingredientai
- baklažanai: 2
- kiaušiniai: 2
- džiūvėsėliai: 100 gramų
- fetos sūris: 50 gramų
- malti migdolai: 50 gramų
- druska: žiupsnelio
- malti pipirai: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių sumaltus riešutus sumaišome su džiūvėsėliais bei druska. Išplakame dubenėlyje kiaušinius su pipirais.
- 2. Tuomet baklažanus perpjauname plonai išilgai per visą ilgį, aptepame kiaušinio plakiniu bei apiberiame džiūvėsėlių mišiniu, paspaudžiame pirštais, kad geriau priliptų.
- 3. Tada dedame baklažanus į kepimo skardą, išklotą su folija, ir kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol jie iškeps. Atvėsiname.
- 4. Po to ant baklažano griežinėlio dedame fetos sūrio gabalėlį, susukame bei susmeigiame mediniu iešmeliu. Dedame kelioms minutėms į orkaitę bei pakepame, kad sūris šiek tiek suminkštėtų. Skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau vieno kąsnio užkandžių receptų rasite: Vieno kąsnio užkandžiai.
Recepto paruošimas
