Vaflių vamzdeliai ant keptuvės: gaminame be vaflinės
Man asmeniškai tai patys skaniausi vaflių vamzdeliai su fantastišku įdaru, kurių pagaminimui neprireiks vaflinės.
Ingredientai
- kvietinių miltų: 200 gramų
- pieno: 100 mililitrų
- kiaušinių: 3
- sviesto: 100 gramų
- cukraus: 150 gramų
- vanilinio cukraus: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druskos: žiupsnelio
- virto sutirštinto pieno
- 1. Pirmiausia į dubenį muškite kiaušinius ir berkite cukrų.
- 2. Suplakite į baltas iškilias putas.
- 3. Tuomet įpilkite tirpintą sviestą bei pieną.
- 4. Berkite vanilinį cukrų bei žiupsnelį druskos.
- 5. Tada suplakite mikseriu iki vientisos masės.
- 6. Paskui sijokite į šią masę miltus ir kruopščiai permaišykite, kad nebūtų gumuliukų.
- 7. Ant įkaitintos keptuvės plonu sluoksniu tepkite tešlą, kepkite kelias sekundes.
- 8. Greitai apverskite ir apkepkite iš kitos pusės (kol gražiai parus).
- 9. Nuimkite nuo keptuvės ir iš karto, kol karštas, susukite į vamzdelį ir leiskite atvėsti.
- 10. Šitokiu būdu iš visos tešlos paruoškite vaflių vamzdelius.
- 11. Kai jau vafliai sustingsta, galite juos įdaryti sutirštintu pienu arba kremu.
- 12. Aš pati prikemšu vaflius įdaro konditerinio maišelio pagalba. Pirmiau iš vieno galo, po to iš kito.
- 13. Taip pat galite įdaryti vaflius paprasto maišelio pagalba, nukirpus galiuką.
- 14. Vafliai pagaminti, vaišiname draugus ir artimuosius. Ir savęs nepamirštame. Skanaus!
- 15. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vafliai.
Recepto paruošimas
Reklama
