Bananiniai keksiukai
Recepto Autorius Aguonėlės blogas
Ingredientai:
- kiaušiniai: 5 (sunaudojau 4 L dydžio)
- sviestas: 200 gramų
- cukrus: 200 gramų
- miltai: 200 gramų
- Iš pradžių kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų, šiuos išplakame iki putų bei atidedame į šalį.
- Tuomet sviestą išlydome bei supilame į kombaino indą. Plakdamos palengva pilame kiaušinio trynius bei toliau plakame. Beriame cukrų bei plakame. Beriame miltus ir plakame. Po to sukrečiame išplaktus baltymus bei išmaišome – gaunasi tirštoka masė.
- Aš pati kepiau elektrinėje vaflinėje. Jokiais riebalais papildomai netepiau. Tiesiog dėjau po vieną gerą šaukštą masės ir kepiau. Vafliukus susukau ant medinio šaukšto koto. Viskas:) Skanauajame:)
- Pastebėjimas: Labai gardūs vafliai. Visa šeima liko sužavėta. Būtinai būtinai kepsime dar.
