Ingredientai
- pusriebė varškė: 2 pakelių (po 180 gramų)
- kiaušiniai: 3
- cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
- miltai: 140 gramų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių kiaušinius išplakite su cukrumi, įdėkite varškės bei ištrinkite. Įdėkite grietinės, išmaišykite. Tada miltus persijokite su kepimo milteliais bei druska. Įdėkite į varškės masę bei viską gerai išmaišykite. Turėtumėte gauti tešlą, maždaug tirštą kaip grietinė.
- 2. Tuomet kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Patiekite su mėgstamais pagardais ir skanaukite!
- 3. Pastebėjimas: Šie blyneliai gavosi tikrai labai minkšti bei gardūs, kepant juos rankų neišsitepsi.
- 4. Rekomendacija: Daugiau varškės blynų receptų rasite: Varškės blynai.
Patiko? Pasidalink su su visais!