Varškės tortas su braškėmis (nekeptas)

Ingredientai

    • grietinėlė: 500 mililitrų
    • cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
    • vanilinis pudingas: 1 pakelio
    • varškė: 750 gramų
    • želatina: 14 gramų
    • pienas: 0,5 stiklinės
    • braškės (tinka ir šaldytos)
    • aguonos: 1 saujos
    • tarkuotas šokoladas (papuošimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių varškę pertriname per sietelį. Želatiną užpilame 0,5 stiklinės pieno bei palaikome maždaug pusvalandį.
  2. 2. Grietinėlę išplakame su cukrumi bei pudingo milteliais. Tuomet sudedame varškę bei gerai išmaišome. Želatiną su pienu nuolatos maišydamos pakaitiname bei plona srovele, maišydamos, supilame į varškės masę. Varškės masę perskiriame pusiau bei į vieną dalį suberiame aguonas, ir išmaišome, o kitą - paliekame baltą.
  3. 3. Po to masę su aguonomis dedame į kepimo formą, ant viršaus išdėliojame pasmulkintas braškes bei uždengiame su likusia varškės mase. Viršų išlyginame bei apibarsčiusios sutarkuotu šokoladu dedame į šaldytuvą bent jau 3-4 valandoms. Skanaujame!
Varškės tortas su braškėmis (nekeptas)
Reklama