Vegetariška meksikietiška užkandėlė - užtepėlė su avokadu

Name: Vegetariška meksikietiška užkandėlė - užtepėlė su avokadu
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: avokadai: 1; vyšniniai pomidorai: 150 gramų; raudonosios paprikos: 0,5 nedidelės; geltonosios paprikos: 0,5 nedidelės; raudonieji svogūnai: 0,5; česnakas: 1 skiltelės; žaliosios citrinos (laimo) sultys: iš 1 vnt.; citrinos sultys: iš 0,5 vnt.; pipirai: šiek tiek; druska; tyras alyvų aliejus: 2 valgomųjų šaukštų

2021-03-05

Paruošimas

10 min

Porcijos

2

Tai itin greitai pagaminamas meksikietiškas užkandis iš avokado. Tokią avokadų užtepėlę skaniausia yra patiekti su kukurūzų traškučiais. Valgysite ir savo pirštelius laižysite! :)

Ingredientai

avokadai: 1
vyšniniai pomidorai: 150 gramų
raudonosios paprikos: 0,5 nedidelės
geltonosios paprikos: 0,5 nedidelės
raudonieji svogūnai: 0,5
česnakas: 1 skiltelės
žaliosios citrinos (laimo) sultys: iš 1 vnt.
citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
pipirai: šiek tiek
druska
tyras alyvų aliejus: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia avokadą nulupame ir nukauliname.

2. Užpilame citrinos bei laimo vaisiaus sultimis ir sutriname šakute iki vientisos masės.

3. Tada sudedame perpus (arba į ketvirtadalius) perpjautus pomidorus, kubeliais supjaustytas paprikas, smulkiai supjaustytą svogūną bei česnaką, pagardiname druska, pipirais, supilame aliejų ir gerai sumaišome.
4. Patiekiame su meksikietiškais kukurūzų traškučiais (tortillas). Galima tiek merkti traškučius į "mišrainę", galima ir užsitepti ant traškučių. Kaip kam labiau patinka. Skanaus!
5. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.