Vegetariška meksikietiška užkandėlė - užtepėlė su avokadu
Tai itin greitai pagaminamas meksikietiškas užkandis. Tokią užtepėlę skaniausia yra patiekti su kukurūzų traškučiais. Valgysite ir pirštelius laižysite! :)

Ingredientai

    • avokadai: 1
    • vyšniniai pomidorai: 150 gramų
    • raudonosios paprikos: 0,5 nedidelės
    • geltonosios paprikos: 0,5 nedidelės
    • raudonieji svogūnai: 0,5
    • česnakas: 1 skiltelės
    • žaliosios citrinos (laimo) sultys: iš 1 vnt.
    • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
    • pipirai: šiek tiek
    • druska
    • tyras alyvų aliejus: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia avokadą nulupame ir nukauliname.
  2. avokadas be kaulo
  3. 2. Užpilame citrinos bei laimo vaisiaus sultimis ir sutriname šakute iki vientisos masės.
  4. Reklama
  5. 3. Tada sudedame perpus (arba į ketvirtadalius) perpjautus pomidorus, kubeliais supjaustytas paprikas, smulkiai supjaustytą svogūną bei česnaką, pagardiname druska, pipirais, supilame aliejų ir gerai sumaišome.
  6. 4. Patiekiame su meksikietiškais kukurūzų traškučiais (tortillas). Galima tiek merkti traškučius į "mišrainę", galima ir užsitepti ant traškučių. Kaip kam labiau patinka. Skanaus!
  7. 5. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.