Veršienos guliašas su džiovintais baravykais ir pilno grūdo spagečiai

2019-08-02 Autorius WorldRecipes.eu LT

Veršienos guliašas su džiovintais baravykais ir pilno grūdo spagečiai
Autorius apie receptą

Jeigu norisi sotaus ir labai gardaus patiekalo, šis veršienos guliašas yra būtent Jums.

Ingredientai

    • veršiena: 500 gramų
    • morkos: 2
    • česnakas: 2-3 skiltelių
    • džiovinti baravykai: 1 saujelės
    • sviestas: 1 šaukšto
    • grietinė: 2 šaukštų
    • dižono garstyčios: 1 šaukšto
    • rozmarinas
    • čiobrelis
    • bazilikas
    • druska
    • pipirai
    • krapai
    • svogūnų laiškai
    • pilno grūdo spageti makaronai (išvirti pagal instrukcijas ant pakuotės)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių džiovintus grybus užpilkite verdančiu vandeniu bei palikite išbrinkti pusvalandžiui.
  2. 2. Tuomet veršieną supjaustykite kubeliais, pasūdykite, užberkite prieskoninių žolelių, pipirų bei susmulkintų česnakų.
  3. 3. Tada įdėkite vieną šaukštą dižono garstyčių bei viską gerai išmaišykite. Palikite mėsą maždaug pusvalandžiui "pailsėti".
  4. 4. Per tą laiką supjaustykite šiaudeliais morkas ir išmirkusius grybus.
  5. 5. Po to mėsą apkepkite ant sviesto. Kai jau mėsa gražiai apkeps, sudėkite ją į puodą. Ten pat sudėkite morkas ir džiovintus baravykus.
  6. 6. Viską užpilkite 2 stiklinėmis vandens ir troškinkite maždaug 60 minučių. Prieš pabaigą įdėkite grietinę ir susmulkintus žalumynus.
  7. 7. Patiekite su išvirtais pilno grūdo spageti makaronais. Skanaukite!
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau guliašų receptų rasite: Guliašo receptai.
Veršienos guliašas su džiovintais baravykais ir pilno grūdo spagečiai
#Mėsos patiekalai # spagečiai # veršiena # veršienos guliašas # spageti
Kiaulienos Porchetta su obuolių padažu, kamado tipo grilyje

Kiaulienos Porchetta su obuolių padažu, kamado tipo grilyje

Kiaulienos šoninė Kiaulienos nugarinė Alyvuogių aliejus Čiobrelis Bazilikas Rozmarinas Krapai Česnakas Petražolės Druska Juodieji pipirai BBQ padažas Medžio drožlės rūkymui Bramley obuoliai Sviestas Vanduo Cinamonas Gvazdikėliai "All spice" prieskoniai Rudasis cukrus Citrina Grietinėlė
(1)
Šaltiena greitpuodyje

Šaltiena greitpuodyje

kiaulės kojų kiaulienos karkų svogūnų druskos prieskoninių žolelių juodųjų pipirų lauro lapų
(7)
Keptuvėje kepti mėsos rutuliukai su ruduoju padažu

Keptuvėje kepti mėsos rutuliukai su ruduoju padažu

Mėsos rutuliukams grietinė svogūnai sviestas malta mėsa kiaušiniai druska baltieji pipirai sviestas (kepimui)Rudajam padažui kvietiniai miltai kepimo skystis baltieji arba juodieji pipirai druska grietinėlė sojų padažas (nėra būtina)
(5)
Mėsos - triušienos vėrinukai su paprika ir pievagrybiais

Mėsos - triušienos vėrinukai su paprika ir pievagrybiais

"Lapino puota" šviežia triušienos mėsa (troškinti, kepti) alyvuogių aliejus medus Dižono garstyčios džiovintas bazilikas džiovintas raudonėlis kajeno pipirai druska malti juodieji pipirai maži pievagrybiai raudonosios paprikos virti ryžiai (patiekimui)
(1)