Vieno kąsnio ruginiai krepšeliai su menkės ikrais
Turinys
Ingredientai
- ruginiai duoniai (krepšeliai ar traškučiai)
- kepinių varškė: 200 gramų
- rikotos sūris: 1 valgomojo šaukšto
- menkės ikrai: 1 valgomojo šaukšto (tinka bet kokie šviesūs ir smulkūs ikrai)
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
- citrinos žievelė: 0,5 arbatinio šaukštelio
- džiovintas bazilikas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- malti česnako milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- čili milteliai: žiupsnelio
- druska: pagal skonį
- juodi ikrai
- sultenės lapai
- citrinos
Papuošimui:
- 1. Pirmiausia varškę išsukame kartu su rikota, prieskoniais, ikrais ir citrinos sultimis iki vientisumo.
- 2. Tuomet pagal savo skonį pagardiname druska bei čili milteliais.
- 3. Pasiruošiame ruginius krepšelius.
- 4. Įspaudžiame pasiruoštą kremą į krepšelius.
- 5. Galiausiai papuošiame ikrais bei žalumynais, užspaudžiame ant ikrų šiek tiek citrinos. Lepinamės!
- 6. Rekomendacija: Daugiau vieno kąsnio užkandžių receptų rasite: Vieno kąsnio užkandžiai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 120 kcal |
| Baltymai | 5 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| iš jų cukrūs | 1 g |
| Riebalai | 4 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
