Vieno kąsnio ruginiai krepšeliai su menkės ikrais
Labai mėgstu gaminti įvairiausius vieno kąsnio užkandžius. Šie vieni iš tokių. Paprastai pagaminami, bet labai labai skanūs. 

Ingredientai:

    • ruginiai duoniai (krepšeliai ar traškučiai)
    • kepinių varškė: 200 gramų
    • rikotos sūris: 1 valgomojo šaukšto
    • menkės ikrai: 1 valgomojo šaukšto (tinka bet kokie šviesūs ir smulkūs ikrai)
    • citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
    • citrinos žievelė: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • džiovintas bazilikas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • malti česnako milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • čili milteliai: žiupsnelio
    • druska: pagal skonį
    Papuošimui:
    • juodi ikrai
    • sultenės lapai
    • citrinos

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia varškę išsukame kartu su rikota, prieskoniais, ikrais ir citrinos sultimis iki vientisumo.
  2. Tuomet pagal savo skonį pagardiname druska bei čili milteliais.
  3. Pasiruošiame ruginius krepšelius.
  4. ruginiai krepšeliai užkandžiams
  5. Įspaudžiame pasiruoštą kremą į krepšelius.
  6. ruginiai užkandukai su kremu
  7. Galiausiai papuošiame ikrais bei žalumynais, užspaudžiame ant ikrų šiek tiek citrinos. Lepinamės!
  8. užkandžiai su ikrais ir žalumynais
  9. Rekomendacija: Daugiau vieno kąsnio užkandžių receptų rasite: Vieno kąsnio užkandžiai.