Vietoje silkės Kūčioms: Lašišos sluoksniuotis su burokėliais

Vietoje silkės Kūčioms: Lašišos sluoksniuotis su burokėliais
Kai atsibosta silkė Kūčioms ir norisi kažko naujo, mes savo šeimoje pasirenkame tokį patiekalą iš lašišos. Jis nuostabus ir nustebina daugelį. Lašišos mėgėjai tiesiog privalo išmėginti, net nėra ką pridurti.

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pagrindą tokiam sluoksniuočiui reikia gaminti panašiai kaip ir silkės tortui: tamsią duoną be plutelių virtuvės kombainu susmulkinkite iki smulkių trupinių, suberkite į formą, užpilkite lydytu sviestu, labai gerai permaišykite ir tolygiu sluoksniu prispauskite prie formos dugno.
  2. 2. Padėkite į šaldytuvą, kol pasiruošite visą kitą.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet virtus burokėlius nusilupkite ir susitarkuokite stambia tarka.
  5. 4. Smulkiai supjaustykite šaltai rūkytą lašišą bei svogūnų laiškus ir krapus.
  6. 5. Viską dėkite į dubenį ir sumaišykite su majonezu, graikišku jogurtu ir krienais. Taip pat pagardinkite maltais juodaisiais pipirais.
  7. 6. Kitas žingsnis priklausys nuo to, kiek jums norisi, kad sluoksniuotis pjaustomas dailiai išlaikytų formą. Jeigu ne itin - galima jį ir praleisti.
  8. 7. Jeigu vis tik norisi - sumaišykite vieną šaukštelį želatinos su šaukštu vandens ir leiskite maždaug 5 minutes pabrinkti.
  9. 8. Po 5 minučių pakaitinkite mišinį mikrobangėje, kol užvirs, ir gerai išmaišykite, kad želatina ištirptų. Ją pilkite į burokėlių masę ir dar kartą labai gerai išmaišykite.
  10. 9. Paskui traukite iš šaldytuvo formą ir burokėlius tolygiai paskleiskite ant duonos. Papuošimui galite, jeigu norisi, pabarstyti kokiais krapais.
  11. 10. Viską uždenkite maistine plėvele ir bent kelioms valandoms arba per visą naktį palaikykite šaldytuve, kad sustingtų. Lepinkitės!
  12. 11. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.
Rūkytos lašišos ir krapų užkepas

Mes tokį užkepą su rūkyta lašiša gaminame ganėtinai dažnai, šis receptas seniai prigijo mūsų šeimoje.

(1)
Makaronai su rūkyta lašiša, porais ir saulėje džiovintais pomidorais

Šiame makaronų patiekale mane pačią labai maloniai nustebino kepta rūkyta lašiša. Visada galvojau, kad bus be galo sūru ir be skonio, bet tokie nuogąstavimai buvo visiškai be pagrindo. Dabar galiu tik parekomenduoti pasigaminti ir pasidžiaugti šiuo puikiu patiekalu. :)

(2)
Pyragas: Lašiša tešloje su špinatais ir kreminiu sūriu

Šis sluoksniuotos tešlos pyragas su špinatai ir lašiša visada palieka didelį įspūdi mano svečiams ir šeimos nariams. Traški plutelė, rožinė lašiša bei tirpstantis žalias špinatų ir kreminio sūrio sluoksnis - labai skani puošmena jūsų šventiniam stalui. Galite pasiruošti iš anksto ir kepti tik prieš...

(5)
Orkaitėje kepta lašiša medaus ir garstyčių marinate - padaže

Lašiša gaunasi itin skani - jau ne pirmą kartą šitaip ją kepu (ir tikrai ne paskutinį). Saldžiarūgštis padažo skonis pikantiškas ir ne per daug įkyrus. Tikrai labai geras receptas, atrodo, kad ta pati lašiša, bet visiai naujas skonis. Beje, aš pati naudojau garstyčias su grūdeliais, bet galite naudo...

(21)
Lašišos salotos su ryžiais ir avokadais (be majonezo)

Tokias salotas galite pagaminti tiek sluoksniais į dubenį, tiek išmaišyti, tiek sudėlioti kiekvienam skanaujančiam į atskiras stiklinaites. Aš šį kartą jas gaminau pasitelkdama nusegamos pyrago formos žiedą (jos man taip atrodo tiesiog tobulai, papuošia kiekvieną šventės stalą). Po to jį paprasčiaus...

(14)
Lašišos kepsnys orkaitėje - labai greitai pagaminama!

Tikrai labai greitai pagaminama, paprasta, bet tuo pačiu neprasta vakarienė arba pietūs. Lašišos kepsnius galima valgyti su savo mėgstamu garnyru: ryžiais, daržovėmis, arba tiesiog skanauti vieną, kaip dažniausiai darau ir aš, nes tokia lašiša itin skani.

(8)
Lašiša su brokoliais ir grietinėle

Ar ir Jums kaip ir man pritrūksta naujų idėjų kaip skaniai paruošti lašišą, kad ją valgytų visi šeimoje? Neseniai viename YouTube kanale pamačiau receptą, kaip ją pagaminti su brokoliais ir grietinėle. Nusprendžiau išmėginti ir turiu prisipažinti, kad tikrai nenusivyliau. Skonis pranoko lūkesčius, t...

(1)
Bulviniai blynai su sūdyta lašiša

Tokius bulvinius blynus galėčiau pavadinti "vyriškais". Vien todėl, kad juos labai mėgsta tiek mano vyras, tiek mano tėtis. Abu juos labai giria.Juos pasigaminti ganėtinai paprasta, tik namuose reikia turėtu bulvėms tarkuoti skirtą mašiną. "Rankiniu būdu" užtruksite kiek ilgiau. :)

(1)
Lašiša grietinėlės padaže su špinatais ir pomidorais

Iš visų žuvies rūšių, aš labiausiai mėgstu pasirinkti lašišą. Ji yra ne tik nuostabaus skonio, bet iš jos įmanoma visai nesunkiai pasigaminti įvairiausių skanių patiekalų. Šiandien nusprendžiau pagaminti lašišą labai gardžiame grietinėlės padaže. Toks gal ir ne visiškai kasdieniškas patiekalas (bent...

(5)
Raugintų agurkų ir lašišos sriuba

Kalendoriuje galime matyti, kad vis dar žiema, o už lango ganėtinai šalta. Tai pats geriausias sprendimas karštas bei skanus maistas, todėl dalinuosi itin gardžios sriubos receptu, kuris buvo tapo šių metų atradimu. Tokio skanumo raugintų agurkų ir lašišos sriubą galėčiau valgyti tikriausiai kiekvie...

(2)
Salotos su rūkyta lašiša ir putpelių kiaušiniais

Aš labai mėgstu salotas, o salotos su rūkyta lašiša yra mano mėgstamiausios. Mėgstu jas varijuoti su įvairiausiais ingredientais.

(2)
Lašišos tartaras

Šis lašišos receptas yra skirtas visiems tiems, kas mėgsta žalią žuvį. O, kad tikrai nebijotumėte išbandyti ir pasimėgauti šiuo receptu, išsiklausinėkite savo parduotuvėje kada jiems yra atvežama šviežia žuvis. Arba jeigu vis nedrįstate paklausti - pažiūrėkite žuvies galiojimo datą (toks nedidelis b...

(7)