Virtos pupos su druska prie alaus

Recepto Autorius Neringos blogas

Virtos pupos su druska prie alaus
Na, kas gerdami alaus bokalą nemėgsta užkandžiauti? Tikriausiai palepinti save mėgsta daugelis. Tikriausiai dauguma moka pasigaminti keptą duoną ar kitus užkandžius. O ar kada gaminote virtas pupas su druska ir šonine prie alaus? Pamėginkite ir nustebsite kaip skaniai pavyksta. Labai rekomenduoju. Visai nedaug ingredientų, o skonis itin geras.

Ingredientai

    • šviežios pupos
    • liesa (raumeninga) šoninė
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pupas nuplaukite ir sudėkite į pasūdytą verdantį vandenį. Pavirkite maždaug 5 minutes.
  2. 2. Po to nukoškite ir palikite, kad šiek tiek atvėstų.
  3. Reklama
  4. 3. Per tą laiką, kol pupos vestą, susipjaustykite liesą šoninę. Geriausia būtų pjaustyti nedideliais kubeliais, bet aš šį kartą turėjau plonai pjaustytos šoninės - ji irgi puikiai tiko.
  5. 4. Pravėsusias pupas nulupkite ir sudėkite į keptuve kartu su šonine, pakepinkite kol gražiai apskrunda šoninė ir pupos pilnai suminkštėja.
  6. 5. Įberkite pipirų ir jeigu dar reikia įberkite druskos.
  7. 6. Patiekite su šaltu alaus bokalu. Tokia užkanda pati skaniausia, kol dar šilta. Pasilepinkite!
  8. virtos pupos su šonine prie alaus
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau užkandžių prie alaus receptų rasite: Užkandžiai prie alaus.