Skystas sūrio padažas prie keptos duonos

Skystas sūrio padažas prie keptos duonos
Šis skystas sūrio padažas idealiai tinka prie keptos duonos. Ją galite kepti pagal savo laiko patikrintą receptą. O aš labiausiai mėgstu išsikepti duoną orkaitėje, šitaip ji neprisigeria nereikalingų riebalų ir būna dar traškesnė ir skanesnė. 

Ingredientai

    • tepamas sūrelis: 0,5 indelio
    • smulkiai tarkuotas fermentinis sūris: 100 gramų
    • majonezas: 3 šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia tepamą sūrelį, tarkuotą sūrį ir mėgstamą majonezą sumaišome.
  2. 2. Tada viską išlydome ant nedidelės kaitros.
  3. Reklama
  4. 3. Šis padažas prie keptos duonos tinka ir šiltas, ir jau atvėsęs. Skanaus!
  5. 4. Pastebėjimas: Padažas pastovėjęs kelias valandas ir toliau lengvai kabinasi, tik viršuje susidaro kiek kietesnė plutelė.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau padažų receptų rasite: Padažai.
Žuvis: Keptuvėje keptos kuojos su migdolų padažu

Šio patiekalo "vinis" yra nuostabusis migdolų padažas. Galiu tik pasakyti, kad idealiai tinka su žuvimi. Tikrai galite pasirinkti kitą mėgstamą žuvies rūšį, viskas pavyksta puikiai. Nerealiai skanu.

(5)
Orkaitėje kepta ėriuko koja su bulvėmis ir mėtų padažu

Tokio klasikinio britų patiekalo (keptos ėriuko kojos) pirmoji premjera mano namuose įvyko dar 2015ais metais per Kalėdas. Pamenu tada turėjau, net 16 valgytojų, iš kurių net 9 vaikai. Kaip žinote, šiais laikais vaikai bei paaugliai yra ganėtinai išrankūs maistui, todėl labai norėjau paruošti kažką...

(1)
Petražolių pesto padažas

Fantastiškai gerai pavykstantis padažas iš krapų. Itin tinka prie įvairiausių mėsos patiekalų arba makaronų. Rekomenduoju!Jeigu norisi, prabangesnio varianto, tai česnaką dar galite paskrudinti su alyvuogių aliejumi, o į patį dar įmalti kedro arba graikinių riešutų, taip pat ir parmezano sūrio.

(2)
Kalėdinis spanguolių padažas pagal Beatą (prie mėsos)

Iš nurodyto kiekio gaunasi maždaug vienas litras padažo. Aš įprastai supilstau į 200-300 mililitrų stiklainiukus ir dovanoju draugams bei giminėms. Jeigu norisi išvirusį padažą dar papildomai galite sugrūsti blenderiu. Įdėjus daugiau cukraus gaunasi labai skani uogienė, na bet mes ir tokią ją sunaud...

(7)
Pievagrybių padažas su grietine

Toks pievagrybių padažas, pagamintas su grietine, kuo idealiausiai tinka prie pačių įvairiausių patiekalų - mėsos (kepsnių ar kotletų), žuvies arba makaronų. Taip pat galima patiekti prie keptų bulvių.

(10)
Mėsos sulčių ir raudono vyno padažas prie jautienos steiko ar kepsnio

Turiu jums pasakyti, kad prie kokybiško, gerai iškepto jautienos didkepsnio, steiko, t-bone kepsnio ar antrekoto labai tinka aromatingas padažas iš mėsos sulčių ir raudono vyno. Pati tuo įsitikinau ir dabar noriu Jus įtikinti, nes šis derinys fantastiškas.Pagaminti tokį padažą tikrai nėra sunku. Tai...

(2)
Skanus cepelinų padažas su spirgučiais

Toks cepelinų padažas tinka ir ant tradicinių cepelinų su mėsa, ir ant tarkuotų bulvių cepelinų. Tai tikra klasika ir niekada neatsibostanti. ;)

(2)
Lydytas sviestas be laktozės

Jau gana ilgą laiką mano patys mėgstamiausi riebalai, kuriuose savaitgaliais kepu blynus, o kiekvieną dieną ištirpinusi kepu ne tik daržoves yra lydytas ghi (ghee) sviestas. Jau senokai į savo keptuvę visai nebepilu arba stengiuosi nebepilti beskonio ir bekvapio skaidraus rafinuoto augalinio aliejau...

(5)
Naminiai prieskoniai: Provanso žolelės - žolelių mišinys (Herbes de Provence)

Herbes de Provence verčiant iš prancūzų reikštų "Provanso žolelės". Toks prieskonių mišinys gimė lygiai tais pačiais metais, kaip ir aš - 1970, bet, esu visiškai tikra, kad gyvens kulinarijos lentynose daug ilgiau negu aš ar visi mano sukurti receptai.Provanso žolelių mišinys gali būti naudojamas an...

(1)
Česnakinis picos padažas

Česnakinis padažas kuris nerealiai tinka beveik visoms picoms. Juo taip pat galite pagardinti kebabus arba sumuštinius.

(10)
Bruknių padažas prie visko

Man tenka prisipažinti, kad į tokius padažus, kaip bruknių, aš visada žiūriu ganėtinai atsargiai. Kai mano mama pradėjo jį gaminti ir vis pirkosi bruknes, aš nesupratau. Bet mama įtikino, kad pasigaminčiau vieną stiklainiuką. O dar atrodo ir senokai bruknes buvau valgiusi, tad to entuziazmo didelio...

(1)
Juodųjų serbentų padažas prie mėsos

Kvapnus, aromatingas ir sultingas atšaldytų juodųjų serbentų padažas, kurie idealiai tinka prie keptos, troškintos ar virtos mėsos pietums arba vakarienei. Mano šeima jį yra labai pamėgusi, todėl jis būna labai dažnai gaminamas. Dažniausiai tais atvejais, kai yra kepama antiena, bet jis puikiai tink...

(2)
Naminis obuolių actas - itin verta gaminti tik namuose!

Jau seniai kirbėjo mintis, kad reikia pasigaminti naminio acto. Ir štai pagaliau atsirado proga – kaimynė rudenį padovanojo žieminių obuolių. Prisiskynėme tiek, kad suvalgyti niekaip nepajėgėm, o kai vasario mėnesį obuoliai pradėjo raukšlėtis, nusprendžiau pabandyti pagaminti obuolių vyno ir jį suga...

(6)
Grybų padažas paukštienai - vištienai, kalakutienai, antienai... tinka prie visų!

Šį padažą aš įprastai ruošiu be miltų - tokį mes pripratę valgyti per "Kalėdas", toks mums pats skaniausias prie kepamo paukščio. Jei norisi tirštesnio padažo, tai į kepamus svogūnus įdedame papildomai puse valgomojo šaukšto miltų. Jeigu kepsite didesnį kalakutą, tai prireiks padažo iš dvigubos norm...

(2)