Vištiena su bulvėmis ir pesto padažu

Ingredientai

• vištienos krūtinėlės su oida: 1
• bulvės: 5-6
• pesto padažas: 4-5 šaukštų
• dašis: 1 šakelės (apie prieskonį skaitykite čia)
• čiobrelis: 1 šakelės
• malti juodieji pipirai: žiupsnelio
• druska: žiupsnelio
• aliejus: šlakelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę įtrinkite susmulkintomis žolelėmis, pipirais ir druska bei palikite šaltai kokį pusdienį arba per visą naktį.
2. 2. Tuomet bulves supjaustykite skiltelėmis. Į pesto padažą pilkite šlakelį aliejaus bei išsukite iki skystos masės. Ant bulvių pilkite pesto bei aliejaus mišinį. Bulves išmaišykite, kad padažas jas vienodai padengtų.
Reklama
3. 3. Tada į kepimo indą guldykite vištieną. Šalia guldykite bulves. Kepkite maždaug 30–45 minutes, priklausomai nuo krūtinėlės dydžio (200 laipsnių temperatūros orkaitėje). Mėgaukitės:)
4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos rasite: Vištienos patiekalai.