Vištiena su sojos padažu

2017-10-17 Autorius WorldRecipes.eu LT

Vištiena su sojos padažu
Paruošimas

50 min

Porcijos

6

Ingredientai

    • vištienos kumpelių: 900 gramų
    • aliejaus: 2 šaukštų
    • česnako: 4 skiltelių
    • imbiero šaknies: 1 šaukšto
    • sojos padažo: 125 mililitrų
    • ryžių vyno: 3 šaukštų
    • medaus: 2 šaukštų
    • cukraus: 1 šaukšto
    • čili padažo: 1/2 šaukštelio
    • petražolių: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia didelėje keptuvėje („wok“) įkaitiname aliejų bei 5 minutes pakepiname vištienos kumpelius (geriausia dalimis, ne visus iš karto). Išimame bei nusausiname ant popierinio rankšluosčio.
  2. 2. Tuomet nupilame aliejų bei riebalus, popierine servetėle iššluostome keptuvę, sudedame česnakus, imbierus, sojos padažą, ryžių vyną, medų bei labai gerai išmaišome. Pabarstome cukrumi, pagardiname aštriu čili padažu. Kaitiname, tol kol užvirs.
  3. 3. Tada sumažiname ugnį bei sudedame kumpelius. Uždengiame bei 30 minučių kaitiname ant nedidelės ugnies, kol vištiena bus visiškai iškepusi, o padažas sutirštėjęs. Kartais pamaišome, kad kumpeliai pasidengtų padažu. Jei per tiršta, įpilame truputėlį vandens.
  4. 4. Galiausiai sudedame į dubenėlius bei pabarstome petražolėmis. Patiekiame ir ragaujame. Skanaus:)
#Patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei #Vištienos patiekalai # vištienos kumpeliai
Toskanietiška vištiena kreminiame pomidorų padaže

Toskanietiška vištiena kreminiame pomidorų padaže

Vištienai Druska Juodieji pipirai Maltoji paprika Česnako milteliai Džiovintų žolelių mišinys (baziliko, raudonėlio, rozmarino) Alyvuogių aliejus Česnakas Kokteiliniai arba kiti mažieji pomidorai Saulėje džiovinti pomidorai Riebioji grietinėlė (30 %) Špinatai Maltoji paprika Druska
(1)
Fettuccine makaronai su vištiena ir baltuoju padažu

Fettuccine makaronai su vištiena ir baltuoju padažu

vištienos krūtinėlės druska pipirai svogūnų milteliai (arba granulės) česnakų milteliai (arba granulės) vištienos sultinys česnakas alyvuogių aliejus šviežios smulkintos petražolės kreminis sūris tarkuotas parmezano sūris miltai "Fettuccine" makaronai
(46)
Enčilados su vištiena ir špinatais

Enčilados su vištiena ir špinatais

malta vištiena česnakas cukinijos aliejus Santa Maria Fajita Spice Mix Original prieskoniai Santa Maria Tortilla Corn & wheat Medium tortilijos Santa Maria Green Jalapeño svogūnai pomidorai špinatai šviežios kalendros Feta sūris druska
(1)
Makaronai grietinėlės padaže su vištiena

Makaronai grietinėlės padaže su vištiena

geri makaronai vištienos filė saldžiosios paprikos riebi grietinėlė laimas česnakas druska pipirai džiovintas bazilikas tarkuotas parmezano sūrisPapildomi ingredientai švieži špinatai/ bazilikai/ petražolės alyvuogės arba kaparėliai lydytas sūrelis
(9)