Vištienos kepenėlės su morkomis, svogūnais ir džiovintomis slyvomis pagal Beatą

Ingredientai

• vištienos kepenėlės: 500 gramų
• pienas: 500 mililitrų
• svogūnai: 1
• morkos: 1
• aliejus: šlakelio
• džiovintos slyvos be kauliukų: 1 saujelės
• sviestas: 1 valgomojo šaukšto
• druska: žiupsnio
• džiovintas raudonėlis: žiupsnio
• vanduo: 100 mililitrų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos kepenėles nuplaukite, užpilkite pienu ir pamirkykite maždaug 60 minučių.
2. 2. Morką ir svogūną nulupkite.
3. 3. Supjaustykite morką griežinėliais.
4. 4. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
5. 5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
6. 6. Sudėkite į keptuvę vištienos kepenėles. Kepkite, kol viršus pabąla, o apatinė pusė gerai apskrunda.
7. 7. Tada sudėkite svogūnus, morkas ir džiovintas slyvas. Įdėkite sviesto, pagardinkite druska ir raudonėliu.
8. 8. Įpilkite šiek tiek vandens, bet žinoma galite naudoti ir sultinį.
9. 9. Patroškinkite maždaug 15 minučių, patiekite ir skanaukite!

Maistinės medžiagos