Vištienos kotletai - maltinukai su sūriu ir špinatais pagal Beatą

Vištienos kotletai - maltinukai su sūriu ir špinatais pagal Beatą
Šitaip skanu, kad net vaikai neklausia "o kas čia žalia". Tokiems vištienos kotletams-maltinukams su sūriu ir špinatais, labiausiai tinka tiks malta vištų krūtinėlių mėsa, ją galite sumaišyti su malta šlaunelių mėsa. Galima kepti orkaitėje ir/arba keptuvėje.

Itin skanu patiekti su pamėgtomis daržovėmis, o kad būtų dar įdomiau - suderiname jų spalvas, kūrybiškai supjaustome. Gi valgome ir savo akimis. :)

Ingredientai

    • malta vištiena: 500 gramų (tinka ir malta kalakutiena)
    • špinatai: 100 gramų
    • sėlenos: 1 valgomojo šaukšto (galima pakeisti avižiniai dribsniais; galima ir visai nedėti)
    • puskietis fermentinis sūris: 100 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • druska
    • pipirai
    • karis: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių špinatus nuplikykite verdančiu vandeniu, nusunkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
  2. 2. Tada fermentinį sūrį smulkiai sutarkuokite.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet į dubenį dėkite mėsą, špinatus, sūrį, suberkite sėlenas ir įmuškite kiaušinį.
  5. 4. Pagardinkite kariu, pipirais ir druska, gerai išmaišykite.
  6. 5. Formuojame vištienos kotletus-kukuliukus ir apkepkite keptuvėje maždaug 3-4 minutes.
  7. 6. Apkeptus kukuliukus sudėkite ant kepimo skardos, išklotos su kepimo popieriumi, ir dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę kepti dar maždaug 15 minučių.
  8. 7. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.
Vištiena orkaitėje su raugintais kopūstais

Šį kartą pietums (galite gaminti ir vakarienei), be didelių pastangų, pagaminau labai gardų ir sotų patiekalą - vištiena su raugintais kopūstais. 👌😋Šitaip pagaminta vištiena gaunasi minkšta, sultinga bei labai skani. Man asmeniškai, pats didžiausias šio patiekalo privalumas yra tas, kad " terlionės"...

(12)
Greitai pagaminama aštri vištiena su brokoliu

Toks vištienos ir brokolių "tandemas" yra labai populiarus Kinijoje. Patiekalas gaunasi sotus bei aštrus. Jį pagamint nėra brangus ir neužtrunka daug laiko.Aš šį kartą gamindama naudojau vištienos krūtinėlę, bet idealiai tiktų ir vištienos kulšelių mėsa. Jeigu skubate ir neturite daug laiko, bet tuo...

(1)
Makaronai su vištiena ir daržovėmis grietinėlės padaže

Mano vaikai tikrai labai mėgsta makaronus, atrodo, kad galėtų juos valgyti kasdien🤦☺️ Nudžiugo, kad nupirkau naują kitokią pakuotę (nuotrauką rasite žemiau) ir jau klausė ką pagaminsiu. Šį kartą pagaminau nuostabius makaronus su vištiena grietinėlės padaže. Šitaip ir aš galėčiau valgyti juos beveik...

(1)
Troškintos vištienos kepenėlės su slyvomis ir daržovėmis

Subproduktai, tokie kaip kepenėlės, širdelės ir vištų skilveliai man – gerai pažįstami dar nuo vaikystės. Augau kaime ūkiškai, mama augindavo ir vištų, ir kiaulių. Tad viską suvalgydavome, maistu nesišvaistėme. Gerai labai pamenu, kai močiutė virdavo „juką“ – kraujo sriubą. Prisipažinsiu ji man apet...

(3)
Tailandietiški makaronai su vištiena

Šį tailandietišką makaronų su vištieną patiekalą gamindami užtruksite vos 15 minučių. Nors gal būtų tiksliau juos pavadinti Azijietiški makaronai, nes tikrai gaminami ne tik Tailande.Tai itin paprastas, greitas ir sveikas receptas. Makaronus tokiam patiekalus galite naudoti ir paprastus, tik juos pr...

(1)
Vištienos troškinys kokoso piene

Šis vištienos troškinys buvo visiškai mano pačios eksperimentas. Visi kas paragavo liko labai patenkinti. O aš dėl to labai džiaugiuosi ir skubu receptu dalintis su Jumis. ;)

(5)
Antienos arba vištienos stir fry - labai greitai pagaminamas patiekalas, kurį gaminsite dar ne kartą!

Stir fry tai itin greitai pagaminamas patiekalas. Aš pati šiam patiekalui naudojau "Lapino puota" smulkintą ančių kulšelių mėsą. Ar gaminsiu ateityje? Žinoma. Ir labai rekomenduoju išbandyti jums, tikrai patiks ir manau, kad kiekviena šeimininkė turi turėti tokį patiekalą savo receptų užrašuose, nes...

(2)
Raudonas tailandietiškas karis (Thai red curry) su vištiena ir kokosų pienu

Raudonasis tailandietiškas karis (thai red curry) su vištiena tikriausiai vienas iš mano mylimiausių greitai pagaminama patiekalų, kurio man su vyru užtenka 2 dienoms, arba dar kitaip, tai patiekalas, kuris gali būti skirtas pamaitinti susirinkusią draugų kompaniją. Didžiajai daliai mano draugų jau...

(3)
Marokietiški vištienos kukuliai troškinti keptuvėje su konservuotais pomidorais

Šį kartą gaminau kiek neįprastą patiekalą: vištienos kukulius su marokietiškais skoniais. Padaže yra ne tik konservuoti pomidorai, bet ir morkos bei raudonieji lęšiai. Šis patiekalas yra maistingas, labai sotus, o pagaminimas tikrai paprastas ir lengvas.Virdami lęšiai susigeria daug skysčio, tad pri...

(1)
Pačios skaniausios keptos vištienos salotos

Nerealiai gardžios ir sočios salotos su vištiena. Itin patiko, kad paprikos šiose salotose yra apkepamos.Su visa šeima valgėme jas jau ne vieną kartą ir bandėme su iceberg’o salotomis, ir su mūsų daržo salotų mišiniu (salotos, rukola, rūgštynės). Visais atvejais buvo itin skanu.

(5)
Vištienos kotletukai vaikams su cukinijomis ir morkomis, kepti orkaitėje

Šie vištienos kotletukai su cukinijomis ir morkomis yra mano pačios sugalvotas slaptas būdas, kaip vaikus ir vyrą priversti valgyti daugiau daržovių. Atrodo valgo mėsą (beje, iškeptą orkaitėje), bet tuo pačiu suvalgo ir daug daržovių. O vienų pačių daržovių jiems įsiūlyti yra tikrai sunku. Pamėginki...

(4)
Skrudintos vištienos šlaunelės su česnaku

Mūsų šeimai labai patinka šis vištienos šlaunelių paruošimas. Vyras vis kartojo, kad skanesnių nėra valgęs.

(1)
Vištienos ir krevečių apkepėlė su daržovėmis

Šiai vištienos ir krevečių užkepėlei prireiks visai mažai laiko. Reikės tik viską sudėlioti į indelį, tuomet dėti į orkaitę, palaukti kol iškeps ir skanauti. Man asmeniškai šis patiekalas gaunasi prabangus, tarsi restorane. Galėčiau skanauti ir skanauti, tikrai rekomenduoju pamėginti pasigaminti ir...

(3)
Traškūs vištienos piršteliai (chicken nuggets) orkaitėje, tešloje su džiūvėsėliais

Aš labai mėgstu patiekalus, kuriems pagaminti nereikia daugybės ingredientų. Tuomet jie būna paprasti, skanūs ir visai nebrangūs. Šįkart Jums siūlau nuostabią alternatyvą vieno greito maisto tinklo patiekalui, kurį itin mėgsta visi vaikai (na, bent jau dauguma). Tai angliškai vadinami chicken nugget...

(5)