Vištienos širdelių troškinys su daržovėmis ir grietine

2023-10-17 Autorius Vitos sandėliukas

Vištienos širdelių troškinys su daržovėmis ir grietine
Paruošimas

30 min

Porcijos

2

Autorius apie receptą

Daug mano draugių sako, kad niekada neperka vištienos širdelių, nes tiesiog nežino ką su Jomis galima pagaminti. O aš asmeniškai sakau, kad visada reikia eksperimentuoti ir tikrai atrasite savo mėgstamiausius patiekalus. Štai vieną tokių visai neseniai atradau ir aš - tai nuostabus vištienos širdelių troškinys su įvairiomis daržovėmis, ruoštas su grietine. Skonis tikrai puikus. Net mano vyras, kuris šiaip nėra didžiulis širdelių fanas vis kartojo, kad šitaip paruoštą patiekalą vakarienei galime rinktis kuo dažniau. 

Ingredientai

    • vištienos širdelės: ~400 gramų
    • morkos: 2 (vid. dydžio)
    • saliero stiebai: 2
    • svogūnai: 2 (vid. dydžio)
    • česnakas: 0,5
    • saldžiosios paprikos: 1
    • grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
    • malti muskato riešutai
    • druska
    • juodieji pipirai
    • citrininiai pipirai
    • provanso žolelių mišinys
    • aliejus (kepimui)
    • vanduo

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių svogūnus smulkinkite pusžiedžiais bei apkepkite įkaitintame aliejuje.
  2. 2. Tada dėkite susmulkintus česnakus bei morkas, šiek tiek vėliau - susmulkintą papriką ir saliero stiebus.
  3. 3. Tuo tarpu kol daržovės troškinasi pašalinkite nereikalingas vištų širdelių dalis.
  4. 4. Dėkite vištienos širdeles į daržoves tada, kai šios jau bus kiek suminkštėjusios bei patroškinkite maždaug 10-15 minučių uždengtoje keptuvėje.
  5. 5. Pilkite truputį vandens, dėkite grietinę bei prieskonius.
  6. 6. Viską išmaišykite bei patroškinkite dar maždaug 5 minutes.
  7. 7. Galite patiekti su ryžiais, makaronais arba bulvių koše. Skanaukite!
#Vištienos patiekalai # vištienos širdelės # vištienos troškinys su daržovėmis # vištienos troškinys # vištienos širdelių troškinys # troškinys su vištienos širdelėmis # subproduktai

Odena

O as verdu sriuba su vistienos sirdelemis. Sirdeles ismirkau vandeny,perpjaunu per puse,verdu idedu trinto cesnako,smulkiai pjaustytu svogunu,mieziniu kruopu. Pavirus idedu kelias supjaustytas bulves,truputeli tarkuotu morku,priskoniu sriubai. Gaunasi soti sriuba. Sirdeles kai kyrias issiimu,valgau su majonezu.
Atsakyti
Vištienos kotletai su nuostabiu grietinėlės padažu

Vištienos kotletai su nuostabiu grietinėlės padažu

Kotletams Kiaušinis Svogūnas Česnakas Malti džiūvėsėliai Druska Malti juodieji pipirai Prieskoniai vištienai Aliejus kepimui Vištienos sultinys Svogūnas Krapai Sviestas Miltai Druska Malti juodieji pipirai Česnako granulės Aliejus
(1)
Orkaitėje kepta Cajun vištiena su daržovėmis

Orkaitėje kepta Cajun vištiena su daržovėmis

Cajun vištienai "Santa Maria" Cajun prieskonių mišinys druska vištienos filė bulvės pastarnokai raudonieji svogūnai aliejus skirtas kepimui čiobreliai "Santa Maria" Cajun prieskonių mišinys druska juodieji pipirai tarkuotas čederio sūris grietinėlė smulkintos šviežios petražolės
(2)
Vištienos kepenėlės troškintos su obuoliais

Vištienos kepenėlės troškintos su obuoliais

vištienos kepenėlės svogūnai obuoliai miltai (pabarstymui) aliejus (kepimui) druska pipirai cukrus džiovintas čiobrelis sumachas (nėra būtina, sumachas - žagrenis. prieskonis. Galite įsigyti rytietiškų prekių arba prieskonių parduotuvėse)
(7)