Vištienos šlaunelės su voveraičių padažu

2018-04-10 Autorius Cukrinis avinėlis

Vištienos šlaunelės su voveraičių padažu
Porcijos

2

Ingredientai

    • vištienos šlaunelės be kaulo: 4 (šlaunelių mėsa)
    • voveraitės: 0,5 litro
    • svogūnai: 1
    • grietinėlė: 200 mililitrų
    • sviestas: 2 valgomųjų šaukštų (naudotas Ghi/Ghee)
    • pipirai
    • druska
    • česnakas: 2-3 skiltelių
    • krapai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos šlauneles supjaustome į maždaug 3 ar 4 dalis, jas padruskiname, papiriname, įspaudžiame česnako bei palikti keliolikai minučių pasimarinuoti.
  2. 2. Tuomet voveraites apverdame maždaug 5-7 minutes.
  3. 3. Tada svieste iš abiejų pusių apkepame vištieną, kol dailiai apskrus, atidedame šiltai, kad neatvėstų.
  4. 4. Ten pat sudedame smulkiai supjaustytą svogūną, truputį apkepame bei sudedame apvirtas voveraites.
  5. 5. Po keletos minučių supilame grietinėlę, palaukiame, kol sutirštės, įberiame druskos, pipirų bei gerą saują krapų.
  6. 6. Paskui į lėkštę sudedame vištieną bei užpilame pasiruoštu padažu. Skanaujame!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos šlaunelių receptų rasite: Vištienos šlaunelės.
Vištienos šlaunelės su voveraičių padažu
#Vištienos patiekalai # voveraičių padažas # vištiena su voveraičių padažu # vištiena su voveraitėmis
Vištienos gabalėliai su medaus padažu

Vištienos gabalėliai su medaus padažu

vištienos filė druska juodieji pipirai malti džiūvėsėliai alyvuogių aliejus sezamo sėklos svogūnų laiškai česnakai šviežias imbieras aštrus pomidorų padažas vištienos sultinys sojų padažas medus baltas vyno actas rudasis cukrus kukurūzų krakmolas vanduo
(1)
Vištiena indišku stiliumi

Vištiena indišku stiliumi

vištienos filė druska kario milteliai natūralus jogurtas smulkintas imbieras česnakas laiškinis česnakas aliejus svogūnai druska garam masala prieskoniai malta kalendra smulkintas imbieras medus pomidorų pasta konservuoti pomidorai vanduo grietinėlė aštrus padažas
(2)
Vištienos ir daržovių apkepas su bulvių kepure

Vištienos ir daržovių apkepas su bulvių kepure

vištienos filė cukinijos morkos svogūnai česnakas žalieji žirneliai laiškiniai česnakai petražolės sviestas aliejus miltai pienas druska juodieji pipirai džiovintos žolelės druska sviestas pienas
(4)
Udon makaronai su shimeji grybais ir vištiena

Udon makaronai su shimeji grybais ir vištiena

shimeji grybai sezamų aliejus druska pipirai vištienos šlaunelių mėsa morkos svogūnai česnakas smulkiai pjaustytas imbieras čili dribsniai (chilli flakes) udon makaronai žuvies padažas (fish sauce) šviesus sojos padažas tirštas teriyaki padažas vanduo sezamo sėklos laimo vaisiai šviežia kalendra
(1)
Vištiena medaus ir sojos padaže

Vištiena medaus ir sojos padaže

vištienos šlaunelių mėsa / filė druska juodieji pipirai vištienos prieskoniai saldžiosios paprikos prieskoniai česnako granulės kukurūzų krakmolas (apvoliojimui) aliejus (kepimui) sezamo sėklos (pabarstymui)Padažui šaldyti žirneliai sojos padažas pomidorų padažas medus ryžių actas aštrus padažas krakmolas vanduo
(1)
Makaronų apkepas su skrandukais ir daržovėmis

Makaronų apkepas su skrandukais ir daržovėmis

švieži ančiukų skrandukai lauro lapeliai juodieji pipirų grūdeliai druska makaronai raudonosios paprikos pievagrybiai vyšniniai pomidorai švieži špinatai česnako milteliai malta raudonoji paprika pjaustytas marinuotas jalapenas malti juodieji pipirai pomidorų padažas fermentinis sūris
(7)