Keptuvėje keptos vištienos kepenėlės su daržovėmis ir čili
Turinys
Paskutiniu metu labai pamėgau vištienos kepenėles. Tikriausiai viskas dėl to, kad išmokau gamindama jų neperkepti. O tai yra itin svarbu. Vištienos kepenėles ruošiu su daugybe daržovių ir kai turiu, niekada nepamirštu cukinijos, nes man ji daržovių karalienė.
Beje, neseniai rodžiau kaip pagaminti česnakines troškintas vištienos kepenėles, jos taip pat vertos Jūsų dėmesio. Rekomenduoju taip pat būtinai išmėginti!
Beje, neseniai rodžiau kaip pagaminti česnakines troškintas vištienos kepenėles, jos taip pat vertos Jūsų dėmesio. Rekomenduoju taip pat būtinai išmėginti!
Ingredientai
- 1. Pirmiausia vištienos kepenėles nuplaukite.
- 2. Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą. Sudėkite kepenėles ir kepkite po kelias minutes iš visų pusių.
- 3. Svogūną, česnaką ir morką nulupkite.
- 4. Smulkiai supjaustykite čili, svogūną, česnaką, o morką supjaustykite griežinėliais.
- 5. Tada keptuvėje su šlakeliu aliejaus pakepinkite susmulkintas daržoves.
- 6. Joms suminkštėjus sudėkite kubeliais supjaustytą cukiniją. Daržoves patroškinkite, kol šiek tiek suminkštės, bet dar išliks tarškios.
- 7. Po to į lėkštę dėkite daržoves, o šalia apkeptas vištienos kepenėles.
- 8. Pagardinkite druska ir susmulkintais krapais. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 12 g |
| iš jų cukrūs | 4 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 3 g |
| Natrio | 350 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 4 mg |
Ingrida Mitrulevičienė - Kviečiu į virtuvę
Autorius
Na štai, čia aš Ingrida, kuri kviečia jus į savo virtuvę, kur kunkuliuoja puodai, kaista keptuvės ir verda gyvenimas. Labai džiaugiuosi, jeigu čia užsukate, skaitote mano receptus ir jais domitės.
