Vištienos suktinukai su morkomis ir džiovintomis slyvomis
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 2
- sutarkuotos morkos
- džiovintos slyvos
- kiaušiniai
- džiūvėsėliai
- vištienos prieskoniai
- prieskoninės žolelės (krapai, petražolės)
- pipirai
- druska
- sviestas
- aliejus: šlakelio
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustome plonesniais gabalėliais (aš pati iš vienos krūtinėlės padariau 3 suktinukus). Kiek paploniname (pamušame) krūtinėlę bei ją pagardiname prieskoniais.
- 2. Tuomet ant vištienos krūtinėlės uždedame sutarkuotos morkas, nuplikintų džiovintų slyvų bei užbarstome prieskoninių žolelių. Susukame. Vištienos suktinukus mirkome kiaušinio plakinyje bei džiūvesėliuose, paskui iš abiejų pusių apkepame keptuvėje su sviestu ir trupučiu aliejaus.
- 3. Tada apkeptus suktinukus sudedame į kepimo skardą, išklotą su kepimo popieriumi, apšlakstome aliejumi bei baigiame kepti orkaitėje. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Garnyrą renkamės pagal savo norus, o aš šį kartą patiekiau su virtais ryžiais. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos suktinukų receptų rasite: Vištienos suktinukai.
Recepto paruošimas
