Vištienos užkepėlė su brokoliais

Vištienos užkepėlė su brokoliais

Ingredientai

    • višta: 1 (~1,5 kilogramo)
    • batono trupiniai: 0,5 stiklinės
    • petražolių šakelės: 2
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • grietinė: 4 šaukštų
    • brokoliai: 500 gramų
    • svogūnai: 1 (nedidelio)
    • sviestas (kepimo indo ištepimui)
    • Čederio sūris: 200 gramų
    • sviestas: 25 gramų
    • pienas: 100 mililitrų
    • šalavijo lapeliai: 2
    • vanduo

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vištą (galima ją perrėžti pusiau) dedame į puodą bei užpilame vandeniu, kad jos nesimatytų. Užverdame, nugraibome putas, įberiame druskos bei po dangčiu verdame maždaug 35 minutes. Išimame vištą, leidžiame jai atvėsti, nuimame mėsą nuo kaulų bei supjaustome mažais gabalėliais. Sultinį perkošiame.
  2. 2. Tuomet sūrį sutarkuojame smulkia trintuve. Į puodą įpilame 100 mililitrų vištienos sultinio bei 100 mililitrų pieno, užviriname. Ant silpnos ugnies, nuolatos maišydami, suberiame pusę sūrio bei kaitiname apie 7 minutes. Supilame grietinę, greitai išmaišome bei nukaičiame.
    3. Reklama
  3. 3. Tada brokolius nuplauname, supjaustome nedideliais žiedynais. Dedmae juos į pasūdytą verdantį vandenį bei verdame apie 2 minutes. Po to pilame į kiaurasamtį, perliejame lediniu vandeniu bei paliekame, kad apdžiūtų.
  4. 4. Petražoles bei šalavijus nuplauname, nusausiname bei susmulkiname. Svogūną supjaustome bei pakepiname apie 5 minutes įkaitintame svieste. Tuomet suberiame žalumynus bei batono trupinius. Išmaišome bei nukaičiame, suberiame likusį sūrį, vėl gerai išmaišome.
  5. 5. Kepimo formą ištepame sviestu, išdėliojame vištienos gabaliukus bei brokolių žiedynus, užliejame paruoštu pieno ir sūrio padažu. Ant viršaus išdėliojame sūrio bei žalumynų mišinį. Dedame į iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepame maždaug 20 minučių. Valgome su virtais ryžiais. Skanaus!
#Vištiena, vištienos patiekalai - receptai
Makaronai su vištiena ir kumpiu

Makaronai su vištiena ir kumpiu

Tikslių proporcijų šiam makaronų su vištiena receptui nėra, gaminkite pagal savo norus. Dėkite mėgstamų ingredientų daugiau, vistiek gausis labai skaniai.

vištienos (tinka ir kalakutiena; gali būti filė arba šlaunelių mėsa) kumpis (arba šoninės juostelės) makaronai (naudoju avinžirnių, bet galite naudoti kokie tik patinka) pomidorai grietinėlė (maždaug stiklinės) prieskoninės žolelės česnakas druska pipirai aliejus (kepimui)
(3)

Noriu pasigaminti

Daržovių - vištienos lazanija pagal Beatą (pats didžiausias sūrio mėgėjų džiaugsmas!)

Daržovių - vištienos lazanija pagal Beatą (pats didžiausias sūrio mėgėjų džiaugsmas!)

Man tokia lazanija labai patiko. Lengvas ir gardus patiekalas. Nesinorėjo šalia jokio garnyro.

vištienos krūtinėlė cukinijos morkos pomidorai mėgstamas sūris grietinėlė provanso žolelės druska pipirai
(9)

Noriu pasigaminti

Įdaryti baklažanai su vištiena, daržovėmis ir feta sūriu

Įdaryti baklažanai su vištiena, daržovėmis ir feta sūriu

Šiandien noriu pasidalinti su Jumis labai savo pamiltu receptu, tai įdaryti baklažanai su vištienos faršu, daržovėmis ir feta sūriu. Pagaminimas tikrai nėra sudėtingas, tačiau patiekalas gaunasi itin skanus ir daugelio giriamas. Jį jau ragavo nemaža...

baklažanų maltos vištienos fetos sūrio geltonųjų paprikų pomidorų svogūnų česnako pomidorų pastos šviežių bazilikų kumino rozmarino aitriosios paprikos cinamono druskos juodųjų pipirų alyvuogių aliejaus
(1)

Noriu pasigaminti

Tailandietiška aštri vištienos sriuba

Tailandietiška aštri vištienos sriuba

Ilgai galvojau kaip turėčiau pavadinti šią sriubą, nes galutinis rezultatas - mano improvizacija, remiantis daugeliu tailandietiškų sriubų receptų.Tai kažkas tarp Tom Yum ir Tom Kha gai/kai. Realiai tarp jų skirtumas toks, kad jei sudėtyje yra krevet...

svogūnai raudona kario pasta čili pipirai vištienos file daržovių ar vištienos sultinys kokosų pienas smulkūs makaroniukai laimas rudas cukrus žuvies padažas druska kalendra
(1)

Noriu pasigaminti

Tortilijos su vištiena, avokadais, paprikomis ir padažu

Tortilijos su vištiena, avokadais, paprikomis ir padažu

Tikriausiai tortilijas yra gaminę daugelis. Bet beveik esu tikra, kad tik labai mažuma yra dėję avokadus į tokias tortilijas. O galiu patikinti, kad jis čia labai tinka. Aš gaminau tortilijas su vištiena, bet puikiai tinka ir kalakutiena.

tortilijos vištienos krūtinėlės raudoniji paprika grūsta čili paprika malta kalendra dž. čiobreliai druska salotos (špinatų lapai, aisbergo salotos) pomidorai ilgavaisiai agurkai avokadai grietinė česnakai šv. krapai
(5)

Noriu pasigaminti

Lengvai pagaminami purūs vištienos kepsneliai su cukinija ir paprikomis

Lengvai pagaminami purūs vištienos kepsneliai su cukinija ir paprikomis

Šie itin skanūs vištienos kepsneliai su cukinija ir paprikomis yra labai greitai pagaminami. Atrodo, tik vienas, du ir jie jau ant stalo.Tiesą pasakius, visai neplanavau kepti šių vištienos kepsnelių, bet po ranka vis dar buvo cukinijų ir taip mano m...

vištienos krūtinėlės kiaušiniai krakmolas miltai paprikos cukinijos prieskoninės žolelės pipirai druska aliejus
(7)

Noriu pasigaminti

Orkaitėje kepta aštri višta, įdaryta naminiais makaronais

Orkaitėje kepta aštri višta, įdaryta naminiais makaronais

Tai tikrai neįprastas vištos paruošimo ir kepimo būdas. Kai pamačiau šį receptą, net pati suabejojau ar noriu išmėginti. Tačiau smalsumas nugalėjo. Rezultatu likau labai ir labai patenkinta. Tikrai nustebino, tad dalinuosi receptu ir su Jumis. Toks r...

vištos česnakas aštri adžika garstyčių aliejus majonezas muskatas kardamonas lauro lapeliai 5 pipirų mišinys gruziniški "Svanuri marili" prieskoniai druskaNaminiams makaronams kiaušiniai alyvuogių aliejus druska ciberžolė vanduo
(2)

Noriu pasigaminti

Skrudintos vištienos šlaunelės su česnaku

Skrudintos vištienos šlaunelės su česnaku

Mūsų šeimai labai patinka šis vištienos šlaunelių paruošimas. Vyras vis kartojo, kad skanesnių nėra valgęs.

vištienos šlaunelės česnakas džiovintas oreganas druska pipirai saldžiarūgštis čili padažas kuminas alyvuogių aliejus vištienos sultinys vynas
(1)

Noriu pasigaminti

Vištienos, bulvių ir pievagrybių troškinys

Vištienos, bulvių ir pievagrybių troškinys

Tai vienas pačių skaniausių vištienos troškinių, kuriuos aš esu gaminusi. Visai nedaug ingredientų, o skonis gaunasi labai nuostabus. Taip pat šis paukštienos patiekalas gaunasi labai sotus, nes jame yra naudojamos bulvės ir pievagrybiai.Galiu pasaky...

bulvių vištienos pievagrybių šaltai rūkytos kiaulienos šoninės druskos pipirų neriebios grietinėlės
(154)

Noriu pasigaminti

Orkaitėje kepta aštri vištiena

Orkaitėje kepta aštri vištiena

Šitaip iškepta vištiena gaunasi itin sultinga, šiek tiek aštroka, bet mūsų šeimai patinka aštresni patiekalai, tad burnos aštrumas tikrai nedegino. ;) O ir pats gamybos procesas visai paprastas. Rekomenduoju pamėginti. ;)

vištienos ketvirčiai česnakas smulkinti kalendrų lapeliai smulkintos petražolės alyvuogių aliejus pomidorų tyrė citrinos sultys druska juodieji pipirai
(2)

Noriu pasigaminti

Sveiki ir minkšti vištienos kepsneliai su migdolų miltais ir mocarela

Sveiki ir minkšti vištienos kepsneliai su migdolų miltais ir mocarela

Kažkurią dieną, visai netyčia prisiminiau, kad prieš kokį 10 metų arba gal net daugiau gamindavau tokius vištienos kepsnelius, kurie būdavo be galo skanūs, minkšti ir sultingi. Nežinau ar pamenate, bet jie įprastai būdavo gaminami su vištiena, majone...

vištienos krūtinėlė kiaušiniai tarkuota mocarela migdolų miltai šviežias bazilikas česnakas druska juodieji pipirai alyvuogių aliejus (kepimui)Tzatziki padažui graikiškas jogurtas alyvuogių aliejus susmulkinti krapai citrinos sultys česnakas druska juodieji pipirai
(1)

Noriu pasigaminti

Orkaitėje keptos paprikos įdarytos paukštiena (vištiena, kalakutiena ar antiena)

Orkaitėje keptos paprikos įdarytos paukštiena (vištiena, kalakutiena ar antiena)

Jeigu mėgstate, kad patiekalas būtų pagamintas viename inde, tai ši recepto idėja yra skirta kaip tik jums. Įsivaizduokite, kaip viskas patogu - tiesiog sudėjai, pašovei į orkaitę ir laisvą laiką išnaudoji sau, pagal savo norus.Tokias įdarytas paprik...

paprikos ančių kulšelių mėsa porai pjaustytos šviežios petražolės džiovinti raudonėliai terijaki padažas druska malti juodieji pipirai bulvės maltas rozmarinas aliejus fermetinis sūris
(3)

Noriu pasigaminti