Kokie yra albaniški vištienos blynai? Tai tarpinis variantas tarp mums įprastų blynelių ir kapotų kotletų.

Ingredientai

    • vištų kiaušinių: 3
    • majonezo: 3 valgomųjų šaukštų
    • krakmolo: 3 valgomųjų šaukštų
    • vištienos filė: 1 kilogramo
    • druskos: pagal skonį
    • maltų juodųjų pipirų: pagal skonį
    • aliejaus (kepimui)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos file nuplauname, nusausiname ir supjaustome ganėtinai smulkiais gabaliukais, sudedame į dubenį.
  2. smulkiai supjaustytas vištiena gabaliukais
  3. 2. Tuomet įdedame kiaušinius, majonezą, krakmolą, druską ir pipirus.
  4. vištienos filė su kiaušiniais, majonezu, krakmolu, druska ir pipirais
    Reklama
  5. 3. Gerai permaišome ir dedame į šaldytuvą maždaug 1-3 valandoms.
  6. permaišyta vištienos filė masė albiniškiems blynams
  7. 4. Po to keptuvėje įkaitiname aliejų.
  8. keptuvėje įkaitintas aliejus
  9. 5. Tada dedame mėsą ant keptuvės šaukštu ir apkepame kaip blynus iš abiejų pusių.
  10. kepami vištienos blynai
    Reklama
  11. 6. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir/ar padažais ir lepinamės!
  12. 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
  13. Reklama
Reklama
Reklama