Recepto Autorius Fotolia

Vištos krūtinėlė – per 15 minučių (sveikas pasirinkimas)

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 200 gramų
    • pipirų: žiupsnelio
    • druskos: žiupsnelio
    • kario: žiupsnelio
    • česnako: 1 skiltelės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių supjaustykite vištienos krūtinėlę maždaug piršto storio juostelėmis ir įtrinkite prieskoniais.
  2. 2. Tuomet į vėsią keptuvę įpilkite vandens bei sudėkite vištieną. Uždenkite stikliniu dangčiu bei kaitinkite, kol išsiskirs mėsos sultys.
  3. Reklama
  4. 3. Tada atidenkite dangtį bei apkepkite vištieną jos pačios sultyse. Trukmė maždaug 5-7 minutės, ne daugiau. Perkaitinus vištiena tampa sausa. Tokiu būdu gaminant vištieną nereikia papildomų riebalų, be to ji labai minkšta bei sultinga.
  5. 4. Iškepusios valgykite su šviežiomis arba nuplikytomis daržovėmis. Itin puikiai dera su lapinėmis salotomis. Skanaus!
  6. 5. Pastebėjimas: Šis gaminimo būdas nelabai tinka, jei vištiena yra auginta natūraliai bei šerta grūdais. Jos strūktūra kitokia bei tinkama tik virti, troškinti arba ilgai orkaitėje kepimo maiše gaminti.
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama