Aštri kokosų sriuba su krevetėmis ir vištiena

Name: Aštri kokosų sriuba su krevetėmis ir vištiena
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: vanduo: 1 litro; vištienos krūtinėlės: 1; raudonosios paprikos: 0,5; mažos pievagrybių galvutės: ~100 gramų; orzo makaronai: ~50 gramų (arba kiti smulkūs); Tom yum pasta: 1 arbatinio šaukštelio; kokosų pienas: 400 mililitrų; tigrinės krevetės: 12 (šviežios arba šaldytos); druska

Paruošimas

30 min

Porcijos

Labai nerealaus skonio vištienos ir tigrinių krevečių - sriuba - šildanti, gardi ir šiek tiek aštrumo suteikia tom yum pasta. Ši sriuba iš serijos, kai valgyti iš skanumo norisi dar ir dar.

Ingredientai

vanduo: 1 litro
vištienos krūtinėlės: 1
raudonosios paprikos: 0,5
mažos pievagrybių galvutės: ~100 gramų
orzo makaronai: ~50 gramų (arba kiti smulkūs)
Tom yum pasta: 1 arbatinio šaukštelio
kokosų pienas: 400 mililitrų
tigrinės krevetės: 12 (šviežios arba šaldytos)
druska

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių į puodą supilame vandenį. Kai jau jis užvirs, sudedame nedideliais kubeliais supjaustytą vištieną bei papriką, suberiame pievagrybius, nuo užvirimo paverdame apie 5 minutes.
2. Tuomet suberiame makaronus, sudedame tom yum pastą bei verdame maždaug 10-15 minučių, arba tol kol makaronai išvirs.

3. Tada supilame kokosų pieną, sudedame krevetes, pagardiname druska, išmaišome ir kai užvirs, paverdame apie 3-4 minutes, tai yra, kad krevetės taptų raudonos ir būtų išvirusios.
4. Patiekiame ir skanaujame!