Sultingi vištienos kotletai su grybais

Sultingi vištienos kotletai su grybais
Labai skanučiai ir sultingi vištienos kotletai.

Ingredientai

    • vištienos filė: 400 gramų
    • balta duona: 50 gramų
    • druska: pagal skonį
    • pienas: 100 mililitrų
    • švieži grybai: 150 gramų
    • grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
    • malti džiuvesėliai: 2 valgomųjų šaukštų
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių grybus nuvalome, nuplauname bei smulkiai supjaustome ir 10 minučių apverdame.
  2. 2. Nukošiame, suberiame į nedidelį puodą, įpilame nedidelį kiekį vandens, kad jis užpildytų puodo dugną, ir troškiname maždaug 15 minučių ant silpnos ugnies.
  3. Reklama
  4. 3. Paskui pasūdome, sudedame grietinę ir troškiname ant mažos ugnies dar maždaug 10 minučių. Nukeliame nuo ugnies ir leidžiame atvėsti.
  5. 4. Baltą duoną stambiai supjaustome ir užmerkiame piene. Nuo vištienos file nuimame odelę, mėsą supjaustome kubeliais.
  6. 5. Duoną nuspaudžiame ir kartu su vištiena sumalame mėsmale. Maltą mėsą padaliname į keturias dalis ir iš kiekvienos dalies suformuojame nedidelius paplotėlius.
  7. 6. Ant jų uždedame atvėsusį grybų įdarą, paplotėlių kraštus užspaudžiame ir suteikiame jiems pailgą formą.
  8. 7. Maltus džiuvėsėlius suberiame į lėkštelę ir apvoliojame juose kotletus iš visų pusių. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepiname kotletus iš visų pusių, kol susiformuos traški plutelė.
  9. 8. Garnyrui galima patiekti virtas bulves. Papuošti patiekalą galite žaliųjų salotų lapais, pomidorų skiltelėmis bei plonai supjaustytais konservuotais pievagrybiais. Skanaus!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.
Riešutų svieste marinuoti vištienos sparneliai su apelsinų salotomis

Su riešutų sviestu man asmeniškai labiausiai asocijuojasi saldūs sumuštiniai pagaminti su bananais, bet šis sviestas kuo idealiai tinka ir vištienos marinavimui. Pamėginkite ir įsitikinsite tuo patys.Nors iš pirmo žvilgsnio nuotraukose gali pasirodyti, kad sparneliai yra sudegę, bet galiu patikinti,...

(1)
Tailandietiškas vištienos troškinys su kokosų pienu ir raudonojo kario pasta

Toks tailandietiškas vištienos troškinys gali skambėti, jog yra pagaminamas gan sudėtingai, bet iš tiesų tai yra ganėtinai paprastas patiekalas su daug skonių ir aromatų. Tikrai daug savo brangaus laiko nesugaišite jį gamindami.Aš gamindama naudoju vištienos šlaunelių mėsą, paprikas, šaldytus žirnel...

(1)
Vištienos kepsniai su citrininiu padažu

Tikriausiai visos esame gaminusios vištienos krūtinėlės kepsnelius apvoliotus džiūvėsėliuose bei apkeptus keptuvėje. Chicken Piccata yra gaminama tuo pačiu principu tik plius dar paskrudinama orkaitėje bei užpilama gardžiu padažu. Šitaip greitai bei nesudėtingai galite paversti visiškai paprastą pat...

(4)
Vištienos krūtinėlės iešmeliai su kiaulienos šonine kepti orkaitėje

Visada galvojau, kad tokius vištienos krūtinėlės iešmelius paruošti yra ganėtinai sunku. Bet pabandžiusi keletą kartų, supratau, kad aš klydau. Nieko čia sudėtingo. Kiaulienos šoninė padaro juos sultingus ir labai skanius. Jei atsibodo įprasti patiekalai iš vištienos krūtinėlės, tai būtinai pamėgink...

(4)
Greitai pagaminama aštri vištiena su brokoliu

Toks vištienos ir brokolių "tandemas" yra labai populiarus Kinijoje. Patiekalas gaunasi sotus bei aštrus. Jį pagamint nėra brangus ir neužtrunka daug laiko.Aš šį kartą gamindama naudojau vištienos krūtinėlę, bet idealiai tiktų ir vištienos kulšelių mėsa. Jeigu skubate ir neturite daug laiko, bet tuo...

(1)
Vištienos širdelių guliašas baltame padaže su grietinėle

Turiu pripažinti, kad vištienos širdelės mano virtuvėje atsiduria ne taip ir dažnai. O joms atsidūrus pradedu svarstyti, ką čia galėčiau pagaminti. Ir šį kartą toptelėjo mintis, kad mano mama ruošdavo guliašą iš jų. Praverčiau savo užrašus ir radau būtent tą receptą, baltame padaže su grietinėle! Pa...

(5)
Neringos mandžūriška vištiena - receptas plintas kaip virusas!

Šis vištienos patiekalas tikrai nuostabus. Jeigu norisi, vištieną galima pakeisti į kalakutieną, gausis taip pat puikiai.

(12)
CAJUN vištienos sparneliai su bulvių ir savojinių kopūstų salotomis

Ar norisi savo vištienos patiekalų sąraše turėti naują mėgstamiausią patiekalą? Karšti ir labai skaniai iškepti vištienos sparneliai su bulvių bei šviežių daržovių salotomis, kurios pagardintos žaliųjų citrinų bei prieskoninių žolelių padažu - idealus skonių derinys. Bėkite išmėginti jau šiandien!

(2)
Daržovių apkepas su šviežiomis bulvėmis ir antiena arba vištiena orkaitėje

Aš tikrai turiu prisipažinti, kad turiu didžiulę silpnybę patiekalams gamintiems orkaitėje. Ir visai man nėra svarbu, koks metų laikas tuo metu, man vis tiek norisi šilto patiekalo. O toks daržovių apkepas yra pats tas.Daugelį metų šį apkepą gamindama tik su vištiena, tačiau neseniai pradėjau gamint...

(4)
Vištienos kebabas

Atradau tobulą būdą, kaip pašildyti naminį kebabą pagamintą su vištiena, tai yra įdėti į orkaitę. Anksčiau visada dėdavau į mikrobangę, bet nelabai patogu, nes ilgo neįdėsi, tai nuo šiol minėtas būdas bus visada taikomas mano virtuvėje.Ir taip pat pasidalinsiu savo mylimiausio kebabo receptu, kuriam...

(12)
Sūriu ir pievagrybiais įdaryta vištiena

Aš pati šį receptą išmokau iš anytos. Kai pirmą kartą paragavau tiesiog negalėjau atsivalgyti. Tik mano anyta visada gamina iš vištienos krūtinėlių, o aš pabandžiau padaryti suktinukus iš vištienos šlaunelių mėsos - "žaidimo" gaunasi kiek daugiau, bet skonis gal net geresnis, mėsytė ne tokia sausa....

(8)
Vištiena kokosų pieno padaže gvatemalietiškai

Tai ganėtinai greitai greitai ir paprastai pagaminamas vištienos troškinukas. O troškiniai yra visada gera idėja, kai norisi gardžios ir jaukios vakarienės. Prie troškintos vištienos, be jokios abejonės, labai tinka virti ryžiai, taip pat pupelės. Šitaip paruoštą vištieną galite patiekti su įvairiom...

(10)
Enčilados su vištiena ir pupelėmis

Enčilados - tai tortilijos, kurios įdarytos labai skaniu vištienos faršu su pupelėmis, kukurūzais bei nuostabiu tako padažu. Tiesiog susukame tortilijas į enčiladas ir pakepiname su sūriu, šitaip gausime nuostabų patiekalą, kuriuo džiaugsis visi! ;)Šis patiekalas labai tinka prie šalto alaus bokalo....

(1)
Vištienos iešmeliai su vaisiais - kas gali būti paprasčiau ir skaniau?

Ar gali būti kas paprasčiau? Tikriausiai nelabai. Dėl šios priežasties labai mėgstu vištienos filė, nes su ja nekyla jokių problemų - visad skani, minkšta, ir, svarbiausia - litin greitai pagaminama. Kai neturiu laiko gaminti ir suktis virtuvėje, tai tokie patiekalai, kur viskas greita ir paprasta -...

(1)