Žiedinių kopūstų salotos su kiaušiniais, pomidorais ir konservuotais kukurūzais

Recepto Autorius Rasos virtuvės užrašai

Žiedinių kopūstų salotos su kiaušiniais, pomidorais ir konservuotais kukurūzais
Noriu pasidalinti nuostabių žiedinių kopūstų salotų su virtais kiaušiniais, pomidorais ir konservuotais kukurūzais receptu. Jos pavyksta tiesiog nuostabiai. Darbo visai nedaug, tad pavyks net virtuvės naujokams. 

Šias salotas galite gaminti su mėgstamu majonezu, bet jeigu norisi kiek sveikesnio varianto, tai rekomenduoju pasirinkti natūralų jogurtą. Aš esu bandžiusi gaminti tiek su graikišku, tiek su islandišku. Su abiem variantais gavosi taip pat skaniai. 

Ingredientai

    • žiediniai kopūstai: 400 gramų
    • pomidorai: 1 (didelio)
    • kiaušiniai: 2 (virti)
    • konservuoti kukurūzai: 150 gramų
    • laiškiniai česnakai: 1 saujos
    • česnakas: 1-2 skiltelių
    • druska
    • pipirai
    • natūralus jogurtas: 150 gramų (arba majonezas)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių išverdame kiaušinius.
  2. verdami kiaušiniai
  3. 2. Žiedinius kopūstus nuplauname, supjaustome nedideliais žiedeliais, sudedame į verdantį vandenį ir įberiame žiupsnelį druskos, verdame maždaug 5-7 minutes (būtinai nepervirkite!).
  4. Reklama
  5. 3. Po to virtą žiedinį kopūstą atvėsiname.
  6. 4. Tuomet į dubenį sudedame žiedinius kopūstus, kubeliais supjaustytus kiaušinius, pomidorus, smulkiai supjaustytus laiškinius česnakus ir suberiame kukurūzus.
  7. žiedinių kopūstų salotų ingredientai
  8. 5. Tada įberiame druskos ir pipirų, įdedame jogurto arba majonezo (sumaišytą su susmulkintu česnaku).
  9. 6. Viską gerai išmaišome.
  10. 7. Patiekiame ir skanaujame!
  11. 8. Rekomendacija: Daugiau kopūstų salotų receptų rasite: Kopūstų salotos.