Fit risotto z kurczakiem, burakiem i pomidorami

2024-06-27 Autor przepisu Worldrecipes.eu

Fit risotto z kurczakiem, burakiem i pomidorami
Preparation

30 min

Servings

2

Risotto to klasyczne danie włoskie, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Nasze Risotto z kurczakiem, burakiem i pomidorami to pyszna i zdrowa propozycja na obiad, która łączy w sobie bogactwo smaków i wartości odżywczych. Głównym składnikiem tego dania jest kurczak, który jest doskonałym źródłem białka, niezbędnego do budowy mięśni i regeneracji tkanek. Burak, drugi kluczowy składnik, jest niezwykle bogaty w antyoksydanty, witaminy i minerały, a także działa korzystnie na układ krążenia i wspomaga detoksykację organizmu. Pomidory dodają nie tylko koloru, ale również witaminy C i likopenu, które są ważne dla zdrowia skóry i układu odpornościowego.

Alternatywy składników:

- Kurczak: Można zastąpić indykiem lub tofu dla wersji wegetariańskiej.
- Ryż brązowy: Alternatywnie można użyć ryżu arborio, kaszy jaglanej lub quinoa.
- Suszone pomidory: Można użyć świeżych pomidorów lub pomidorów w puszce.

Kaloryczność:

Całe danie ma około 600 kcal, co oznacza, że jedna porcja dostarcza około 300 kcal.

Składniki

    • Pierś z kurczaka: 110 g
    • Oliwa z oliwek: 2 łyżki
    • Ryż brązowy: 60 g
    • Burak (może być konserwowy): 90 g
    • Natka pietruszki: garść
    • Świeży szpinak: garść
    • Koncentrat pomidorowy: 90 g
    • Suszone pomidory: 35 g
    • Przyprawa do kurczaka: 1 łyżka

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przygotowanie ryżu: Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. 2. Przygotowanie kurczaka: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do kurczaka i usmażyć na oliwie na złoty kolor.
    3. Reklama
  3. 3. Dodanie warzyw: Gdy kurczak będzie gotowy, dodać pokrojonego w kostkę buraka, suszone pomidory oraz koncentrat pomidorowy.
  4. 4. Wszystko razem dusić przez 5-10 minut.
  5. 5. Finalizacja dania: Dodać świeże liście szpinaku, ugotowany ryż oraz natkę pietruszki.
  6. 6. Wszystko razem delikatnie wymieszać.
  7. 7. Podanie: Risotto jest gotowe do podania. Smacznego!
  8. 8. Dzięki tym prostym krokom, możesz cieszyć się zdrowym i smakowitym daniem, które zadowoli zarówno podniebienie, jak i doda energii na resztę dnia.
#Dania z kurczaka # risotto z burakami # fit risotto # risotto z kurczakiem # fit risotto z kurczakiem
Domowa kanapka z chrupiącym kurczakiem w stylu fast food

Domowa kanapka z chrupiącym kurczakiem w stylu fast food

Składniki na bułki Świeże drożdże Jajko Masło (roztopione) Mleko (ciepłe) Woda (ciepła) Cukier Sól Jajko do posmarowania Sezam do posypania Słodka papryka Czosnek granulowany Przyprawa kebab-gyros Pieprz Sól Oliwa z oliwek Ostra papryka Jajko Sól Pieprz Mąka pszenna
(1)
Tortille z sałatką gyros

Tortille z sałatką gyros

1 mała kapusta pekińska 1 puszka kukurydzy ok. 500g piersi z kurczaka 1 duża papryka czerwona 1 cebula kilka ogórków korniszonych ok. 8 placków tortilli sól, pieprz przyprawa do gyrosa majonez sos czosnkowy
(1)
Skrzydełka w miodzie

Skrzydełka w miodzie

skrzydełka z kurczaka sos sojowy miód olej roślinny bazylia sól mielony czarny pieprz
(1)
Placuszki z piersi kurczaka z warzywami

Placuszki z piersi kurczaka z warzywami

Filet z kurczaka Młoda cukinia Mała papryka Cebula Natka pietruszki Czosnek Ser żółty Kukurydza Jajka Mąka ziemniaczana Sól, zioła włoskie (np. mieszanka do pizzy), pieprz, słodka papryka
(1)
Ziołowy filet z kurczaka z kurkami

Ziołowy filet z kurczaka z kurkami

Filet z kurczaka Papirus Winiary z ziołami prowansalskimi Kurki Czosnek Śmietana kremówka Bulion drobiowy Masło Świeże oregano Mąka pszenna Zimna woda Sól Pieprz
(1)