Kanapka z kurczakiem
Zawartość
Składniki
- filet z kurczaka: 300 gram
- bułka: 200 gram
- pomidory: 1 szt
- twardy ser: 50 gram
- liście sałaty: 4 szt
- musztarda: 0,5 łyżeczka
- majonez: 4 stołowe łyżki
- 1. Przygotuj sos. Majonez wymieszać z musztardą, można dodać przyprawy, takie jak papryka, suszone pomidory, chmiel-suneli, czarny pieprz, zioła prowansalskie lub nie wolno dodawać - to kwestia gustu. Zioła i czosnek można posiekać i dodać do sosu, również do smaku.
- 2. Liście sałaty opłucz i dobrze wysusz.
- 3. Bułki przekroić wzdłuż na pół i podgrzać z obu stron na patelni grillowej lub na zwykłej patelni na złoty kolor, bez konieczności dodawania oleju. Możesz użyć tostera.
- 4. Posmaruj dolne połówki bułek sosem.
- 5. Ugotuj filet z kurczaka w dowolny sposób, jaki możesz ugotować, upiec lub smażyć. Smażę z obu stron na specjalnych blachach do smażenia z przyprawami przez 7 minut z każdej strony, wstępnie ubijam kawałki fileta wielkości bułki na grubość półtora centymetra.
- 6. Pokrój pomidory i ser na cienkie plasterki i ułóż na filetach. Lepiej jest wybierać nie wodniste pomidory na kanapki. Dodałem też trochę czerwonej cebuli, ale jeśli nie lubisz cebuli, nie musisz jej dodawać.
- 7. Połóż liście sałaty na pomidorze i przykryj drugą częścią bułki, możesz ją przymocować drewnianymi szpachlami, aby kanapka się nie rozpadła i wygodnie ją zjeść. Pyszne kanapki gotowe. Smacznego!
Wykonanie przepisu
